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Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Mittel; Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Niedrig - AEG KSE792220B Benutzerinformation
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11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, mittel
Gargut
Verschiedene
Brote 500 - 1000
g
Brötchen
Süßes Brot
Backwaren aus
süßem Hefeteig
Süße Ofengerich-
te
Gedünstetes/
geschmortes
Fleisch
Rippchen
Fischfilet, gebra-
ten
Fisch, gebraten
11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
Gargut
Schweinebraten,
1000 g
Rinderbraten,
1000 g
Kalbsbraten, 1000
g
Hackbraten, roh,
500 g
Geräucherter
Schweinerücken,
600 - 1000 g (2
Stunden durch-
ziehen lassen)
Hähnchen, 1000
g
Ente, 1500 - 2000
g
Temperatur (°C)
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