Miele HBS 70 Bedienungsanleitung Seite 63

Nettoyage et entretien
Nettoyer pour la première fois la
pierre à pizza
 Enlevez les autocollants ou films de
protection qui peuvent se trouver sur
la pierre.
 Nettoyez la pierre et la pelle en bois
avec de l'eau tiède et du liquide vais-
selle.
 Séchez ensuite les surfaces avec un
chiffon propre.
Nettoyer la pierre après utilisation
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Risque de blessure en raison des
surfaces brûlantes.
La pierre à pizza devient chaude
pendant le fonctionnement et stocke
la chaleur.
Vous pouvez vous brûler sur la pierre
à pizza.
Attendez que la pierre à pizza ait re-
froidi dans l'enceinte de cuisson
avant de la nettoyer à la main.
De grandes différences de tempéra-
ture peuvent endommager la pierre.
Ne placez pas la pierre chaude sur
des surfaces froides comme le carre-
lage ou la pierre.
Ne nettoyez pas la pierre chaude
avec de l'eau froide.
Si la pierre est nettoyée au lave-vais-
selle ou par pyrolyse, elle peut être
endommagée.
Nettoyez la pierre exclusivement à la
main avec de l'eau tiède et du liquide
vaisselle.
fr-FR - Pierre à pizza Gourmet
L'émaillage de la pierre facilite le net-
toyage.
 Nettoyez la pierre avec de l'eau tiède
et du liquide vaisselle.
 Séchez ensuite les surfaces avec un
chiffon propre.
Conseils
- Éliminez les restes incrustés, dans
l'idéal avec un grattoir pour verre ou
après un trempage préalable. Vous
pouvez faire tremper la pierre dans de
l'eau chaude et ajouter du vinaigre
blanc à l'eau de trempage. Comme le
dessous n'est pas émaillé, la graisse
ou les garnitures, comme la sauce to-
mate, peuvent laisser une décolora-
tion visible.
- Vous pouvez éliminer les taches, par
ex. des éclaboussures grasses de
fromage, avec de la crème à récurer.
Nettoyer la pelle en bois après utili-
sation
Si la pelle en bois est nettoyée au
lave-vaisselle ou si elle reste long-
temps dans l'eau, elle sera endom-
magée. Le bois se ramollit et se dé-
forme.
Lavez la pelle en bois en la rinçant
rapidement, puis séchez-la immédia-
tement.
La pelle étant en bois non traité, la
graisse ou les garnitures, comme de la
sauce tomate, peuvent entraîner des
taches et des décolorations.
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