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zh-CN - 美味烘焙石
美味烘焙石适合用于需要香脆表皮和底
部的菜式（如披萨、乳蛋饼、面包、餐
包和美味小吃）的理想之选。
烘焙石由保温耐火土制成。
耐火土会因被撞击而损坏。
不要在坚硬的表面上敲打烘焙石，也
不要将烘焙石撞上坚硬的边缘。
除了底部以外，烘培石已上釉。上釉过
程中可能会出现细小不规则和微细裂
纹，但这并不影响产品的使用性和质
量。不要把烘焙石放在容易被刮花的表
面上，如工作台面和陶瓷玻璃灶具。
将烘焙石放在烤箱内腔的烤架上，并将
突起边缘朝向背面。突起边缘使烘焙食
物更容易放到烘焙石上，并将其取下。
烘焙食物不能滑至烘焙石后方，而且烤
箱的后壁受到保护，不会被弄脏。
烘焙前，必须预热烘焙石。这是为了确
保烘焙石达到所需的理想温度，以呈现
烘焙食物的脆皮底部。
烘焙石配有由原木制成的转移板，用于
转移放取食物。
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使用美味烘焙石
烘焙石不可用于微波功能。如果使用
微波操作模式，烘焙石会受到损害或
损坏烤箱。
只能在常规加热操作模式 中使用
烘焙石。
提示: 在烘焙石预热时，准备好要烘焙的
食物。
根据食谱说明准备好烘焙食物。
将背面有突起边缘的烘焙石放在烤架
上，并将烤架放在烤箱的第一或第二
层搁架上。
选择常规加热操作模式 。
将温度设置在 200°C 至 250 ℃ 之间。
提示
- 如果常规加热操作模式 下的温度
范围不能设定为 250°C，请根据烘焙
食物的情况设置最高温度并相应延长
烹饪时间。
- 面团越薄，温度设置必须越高。
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