Abkühlen Des Geräts Vor Dem Reinigen; Abkühlen Des Geräts; Vorbereiten Der Reinigung Des Geräts - Merrychef eikon e4s Wartungsanleitung

9 ABKÜHLEN DES GERÄTS VOR DEM REINIGEN
9.1 Abkühlen des Geräts
WICHTIG: der Ofen muss ganz abgekühlt sein,
bevor der Reinigungsvorgang durchgeführt wird.
1. Wählen Sie im „Full Serve mode" (Vollservice-
Modus) das Symbol 'CLEANING ' (REINIGUNG) auf der
Hauptmenüanzeige.
2. Wählen Sie im „Full or Quick Serve mode"
(Voll- oder Schnellservice-Modus) das blaue
Thermometersymbol, um die Heizung zu deaktivieren
und starten Sie den Kühlbetrieb.
3. Stellen Sie vorsichtig einen passenden Behälter
mit Eiswürfeln oder kaltem Wasser (um den
Abkühlvorgang zu beschleunigen) in den heißen
Garraum. Drücken Sie auf OK, um fortzufahren.
4. Der Kühlfortschritt wird angezeigt und dauert
ca. 30 Minuten. Beachten Sie, dass der Ofen weiter
abkühlt, wenn die Tür während des Abkühlvorgangs
geöffnet bleibt.
5. Wenn der Abkühlvorgang abgeschlossen ist,
entfernen Sie vorsichtig das Abkühlblech. Das Blech
und das Wasser könnten heiß sein! Verwenden Sie
daher ein Hand-/Geschirrtuch, einen Topflappen oder
Ofenhandschuhe.
6. Der Ofen ist jetzt bereit für die Reinigung.
Sie nach Abschluss jeder Reinigungsphase OK
auf der Anzeige.
9.2 Vorbereiten der Reinigung des
Geräts
Damit der Ofen mit Höchstleistung arbeitet, müssen
der Garraum, die Tür, der Luftfilter und die Fettfilter
sauber gehalten werden.
Durch die tägliche Reinigung wird die Einhaltung der
erforderlichen Hygienestandards sichergestellt und für
eine lange Lebensdauer sowie Leistungsfähigkeit des
Ofens gesorgt.
Benötigte Utensilien (nicht im Lieferumfang
enthalten)
● Von Merrychef® zugelassener Reiniger
● Von Merrychef® zugelassenes Ofenschutzmittel
● Hitzebeständige Handschuhe
● Gummi-Schutzhandschuhe
● Nichtscheuernder Reinigungsschwamm aus Nylon
● Reinigungstücher und -lappen
● Augenschutz
● Staubmaske (optional)
ACHTUNG
TRAGEN SIE BEI DER REINIGUNG DES
OFENS GUMMIHANDSCHUHE.
HINWEIS
VERWENDEN SIE KEINE ÄTZENDEN
REINIGUNGSMITTEL AUF IRGENDEINEM TEIL
DES OFENS ODER DES GARRAUMS. DIES FÜHRT
ZUR DAUERHAFTEN BESCHÄDIGUNG DER
KATALYSATOREN.
1
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Drücken
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Wartungsanleitung und Teilebeschreibung – Originalanleitung
Artikelnummer 32Z3870 DE
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Ausgabe 1