Pit Boss AUSTIN XL Montage- Und Betriebsanleitung Seite 116

La griglia Flusso d'aria insufficiente
non raggiunge nel bruciatore
o mantiene una
temperatura
stabile
Mancanza di
combustibile, scarsa
qualità del combustibile,
ostruzione nell'impianto
di alimentazione
Sonda temperatura
La griglia Accumulo di grasso
produce fumo
Qualità del pellet di legno Rimuovere i pellet di legno umidi dalla tramoggia. Per la pulizia, seguire le istruzioni di cura
in eccesso
o sbiadito
Il bruciatore è bloccato
Afflusso d'aria
insufficiente per
la ventola
Fiammate Temperatura di cottura
frequenti
Accumulo di grasso sui
componenti di cottura
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Controllare se il bruciatore contiene accumuli di cenere o è ostruito. Seguire le istruzioni di
cura e manutenzione per l'accumulo di ceneri. Controllare la ventola. Assicurarsi che funzioni
correttamente e che la presa d'aria non sia ostruita. Seguire le istruzioni di cura e manutenzione
se è sporca. Controllare il motorino della coclea per verificare che funzioni e controllare che il tubo
della coclea non sia ostruito. Una volta eseguite tutte le operazioni descritte in precedenza, avviare
la griglia, impostare la temperatura su SMOKE e attendere 10 minuti. Controllare che la fiamma
prodotta sia vivida e scoppiettante.
Controllare la tramoggia per verificare che il livello del combustibile sia sufficiente; rifornire
di combustibile, se il livello è basso. Se la qualità dei pellet di legno è scarsa o i pellet sono
troppo lunghi, il sistema di alimentazione potrebbe ostruirsi. Rimuovere i pellet e seguire
le istruzioni di cura e manutenzione .
Controllare lo stato della sonda di temperatura. Seguire le istruzioni di cura e manutenzione
se è sporca. Se danneggiata, contattare il Servizio clienti per ricevere la parte di ricambio.
Seguire le istruzioni di cura e manutenzione .
e manutenzione . Sostituire con pellet di legno secco.
Eliminare la cenere e altri residui dal bruciatore. Eseguire la procedura di adescamento della
tramoggia.
Controllare la ventola. Assicurarsi che funzioni correttamente e che la presa d'aria non sia ostruita.
Seguire le istruzioni di cura e manutenzione se è sporca.
Provare a cucinare a una temperatura inferiore. Il grasso ha un punto di infiammabilità. Mantenere
la temperatura sotto i 176°C/350°F durante la cottura di alimenti molto grassi.
Seguire le istruzioni di cura e manutenzione .