Inhaltsverzeichnis
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Speise
Stückgröße
1
Spargel, grün
im Ganzen
1
Spargel, weiß
im Ganzen
1
Spinat
-
Romanesco
Röschen
Rosenkohl
Röschen
Rote Bete
ganz
Rotkohl Blau-
in Streifen
kraut
Weißkohl / Kraut
in Streifen
Zucchini
Scheiben
Zuckerschoten
-
Das Gerät vorheizen.
1
15.4 Beilagen und Hülsenfrüchte
Einstellempfehlungen für Beilagen und Hülsenfrüchte.
Beileagen und Hülsenfrüchte garen
Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis
1.
zugeben.
Beilagen und Hülsenfrüchte
Speise
Verhältnis
Pellkartoffeln
-
(mittlere Grö-
ße)
Salzkartoffeln
-
Naturreis
1:1,5
Langkornreis
1:1,5
Basmatireis
1:1,5
Parboiled Reis 1:1,5
Zubehör / Ge-
schirr
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Zubehör / Ge-
Einschubhöhe Heizart
schirr
gelochter + un-
2 + 1
gelochter
Dampfbehälter
gelochter + un-
2 + 1
gelochter
Dampfbehälter
ungelochter
2
Dampfbehälter
ungelochter
2
Dampfbehälter
ungelochter
2
Dampfbehälter
ungelochter
2
Dampfbehälter
Heizart
Temperatur in°C
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit
zugeben.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
2.
stellen.
So gelingt's de
Garzeit in Min.
7 - 12
10 - 15
2 - 3
8 - 10
20 - 30
40 - 50
30 - 35
25 - 35
3 - 4
8 - 12
Temperatur
Dauer in Min.
in °C
100
35 - 45
100
20 - 25
100
35 - 45
100
20 - 30
100
20 - 30
100
15 - 20
25
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