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NEFF C15DR02.0 Gebrauchsanleitung
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Dampfgarofen
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Inhaltsverzeichnis

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Dampfgarofen
[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
C15DR02.0

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF C15DR02.0

  • Seite 1 Dampfgarofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG C15DR02.0...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: Programme ......15 www.neff-eshop.com...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Warnung G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie- Verbrennungsgefahr!
  • Seite 5: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden de Warnung ]Ursachen für Schäden Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ Achtung! lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■...
  • Seite 6: Umweltschutz

    Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■...
  • Seite 7: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen de Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente.
  • Seite 8: Garraumfunktionen

    Gerät kennen lernen Hauptmenü ShiftControl-Bedienelement Mit dem ShiftControl-Bedienelement navigieren Sie Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die durch die Zeilen im Display und wählen Einstellungen. Touch-Taste 0. Einstellungen, die Sie ändern können, haben rechts und links Pfeile '. Menü...
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung.
  • Seite 10: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Erste Inbetriebnahme KVor dem ersten Gebrauch Sobald das Gerät an das Stromnetz angeschlossen wird, erscheint im Display die erste Einstellung “Spra- Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen che”. b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 11: Gerät Kalibrieren Und Garraum Reinigen

    Gerät bedienen de Gerät kalibrieren und Garraum reinigen 1Gerät bedienen Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig. Bei der Kalibrierung stellt sich das Gerät auf Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie die Druckverhältnisse am Aufstellort ein. Das geschieht G e r ä...
  • Seite 12: Gerätebetrieb Einstellen Und Starten

    Gerät bedienen Füllen Sie den Wassertank vor jedem Betrieb: Gerätebetrieb einstellen und starten Gerätetür öffnen. Beispiel: 15 Minuten Dämpfen ‹ mit 90°C Wassertank aus dem Tankschacht entnehmen Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät einzuschal- (Bild ten. Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Sie gelangen direkt in das Menü...
  • Seite 13: Vorschlagswerte

    Gerät bedienen de Nach jedem Betrieb Vorschlagswerte Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine Vorschlags-Tempe- Warnung ratur oder Stufe an. Diese können Sie übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern. Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Aufheizbalken Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. nation mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen.
  • Seite 15: Programme

    Programme de Hinweise zu den Programmen PProgramme Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene ausgerichtet. Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der zubereiten.
  • Seite 16: Früchtekompott Zubereiten P17

    Programme Stellen Sie die Fläschchen so in den gelochten Dampf- Früchtekompott zubereiten P17 Das Programm ist nur für Stein- und Kernobst geeignet. behälter, dass sie sich nicht berühren. Wiegen Sie die Früchte ab, geben Sie ca. Y der Menge Trocknen Sie die Fläschchen nach dem Desinfizieren an Wasser und nach Geschmack Zucker mit Gewürzen mit einem sauberen Tuch.
  • Seite 17: Kindersicherung

    Kindersicherung de Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr dersicherung ausgestattet.
  • Seite 18: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen DReinigen Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G r u n d e i n s t e l l u n g e R e i n i g e n nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 19: Reinigungsmittel

    Reinigen de Reinigungsmittel Gerät außen (mit Alufront) Spüllauge – mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Mildes Fenster-Reinigungsmittel – mit einem weichen Fenstertuch oder einem fusselfreien Microfa- sertuch waagerecht und ohne Druck über die Alufront wischen. Gerät außen (mit Edelstahlfront) Spüllauge – mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken immer sofort entfernen.
  • Seite 20: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    Reinigen Starten Zweiter Spülgang Wassertank entnehmen, gründlich ausspülen, mit Achtung! Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken aus- Wasser füllen und wieder einschieben. schließlich das von uns empfohlene flüssige Entkal- Gerätetür schließen. kungsmittel. Andere Entkalkungsmittel können Schaden Auf Touch-Taste # tippen. am Gerät verursachen. Das Gerät spült.
  • Seite 21: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Reinigen de Gerätetür ganz öffnen. Beide Sperrhebel wieder Warnung zuklappen (Bild " Verletzungsgefahr! Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie ■ mit großer Kraft zuschnappen. Achten Sie darauf, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerätetür ganz aufge- klappt.
  • Seite 22: Gestelle Reinigen

    Reinigen Gestelle reinigen Warnung Verletzungsgefahr! Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Kei- ■ nen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reini- Warnung gungsmittel benutzen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 23: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? de Störungstabelle 3Störungen, was tun? Warnung Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- Stromschlaggefahr! S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von ■...
  • Seite 24: Garraumlampe Wechseln

    Störungen, was tun? Eine Aufforderung zum Füllen des Wassertank ist nicht richtig eingeschoben Wassertank ganz einschieben, bis er merklich einras- Wassertanks erscheint im Display, obwohl der Wassertank voll ist. Erkennungssystem funktioniert nicht Kundendienst rufen Eine Aufforderung zum Füllen des Wassertank ist verschmutzt. Die beweglichen Was- Wassertank schütteln und reinigen.
  • Seite 25: Kundendienst

    Kundendienst de JTabellen und Tipps 4Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Dämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu K u n d e n d i e n s t T a b e l l e n u n d T i p p dendienst für Sie da.
  • Seite 26: Menügaren

    Tabellen und Tipps Menügaren Gemüse Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Gemüse in den gelochten Dampfbehälter geben und in Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie Höhe 3 einschieben. Den ungelochten Dampfbehälter die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in das Gerät darunter auf Höhe 1 einschieben.
  • Seite 27: Geflügel Und Fleisch

    Tabellen und Tipps de Lebensmittel Verhältnis Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Basmatireis 1:1,5 ungelocht Dämpfen 20 - 30 Parboiled Reis 1:1,5 ungelocht Dämpfen 15 - 20 Risotto ungelocht Dämpfen 30 - 35 Tellerlinsen ungelocht Dämpfen 30 - 45 weiße Bohnenkerne, vorgeweicht ungelocht Dämpfen...
  • Seite 28: Fisch

    Tabellen und Tipps Fisch Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Dorade, ganz je 0,3 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 15 - 25 ungelocht Doradenfilet je 0,15 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 10 - 20 ungelocht Fischterrine...
  • Seite 29: Speisen Regenerieren

    Tabellen und Tipps de Speisen regenerieren Beim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zube- reitet. Lebensmittel Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Gemüse ungelochter Dampfbehälter Regenerieren 100 12 - 15 Nudeln, Kartoffeln, Reis ungelochter Dampfbehälter Regenerieren 100...
  • Seite 30: Entsaften

    Tabellen und Tipps Entsaften Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben und zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen damit sie Saft ziehen. Die Beeren in den gelochten Dampfbehälter füllen und in Höhe 3 einschieben. Zum Auffangen des Saftes den ungelochten Dampfbehälter in Höhe 1 einschieben.
  • Seite 31: Prüfgerichte

    Tabellen und Tipps de Lebensmittel Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Erbsen gelocht + Dämpfen 4 - 6 ungelocht Karotten gelocht + Dämpfen 3 - 5 ungelocht Mischgemüse gelocht + Dämpfen 4 - 8 ungelocht Rosenkohl gelocht + Dämpfen 5 - 10 ungelocht...
  • Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000885819* Register your product online www.neff-international.com 9000885819 930911...

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