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Verwandte Anleitungen für NEFF C17DR00G0
Inhaltszusammenfassung für NEFF C17DR00G0
- Seite 1 Dampfgarofen [de] Gebrauchs- und Montageanlei- tung C17DR00G0...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Verwenden Sie das Gerät nur: Inhaltsverzeichnis ¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds. GEBRAUCHSANLEITUNG ¡ bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel. Sicherheit ............. 2 Sachschäden vermeiden ........ 4 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Umweltschutz und Sparen ........ - Seite 3 Sicherheit de ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung knicken, quet- schen oder verändern. ▶ Kinder fernhalten. Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- ßer Wasserdampf entstehen. schlag verursachen. ▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. ▶...
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Seite 4: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. 2 Sachschäden vermeiden Dichtung immer sauber halten. ▶ ACHTUNG! Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne ▶ Silikonbackformen sind für den kombinierten Betrieb Dichtung betreiben. mit Dampf nicht geeignet. Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. -
Seite 5: Kennenlernen
Kennenlernen de 4 Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- stand. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. ShiftControl-Bedienelement Display Mit den ShiftControl-Bedienelementen navigieren Sie Touch-Felder durch die Zeilen im Display und wählen Einstellungen. -
Seite 6: Zusatzinformationen Anzeigen
de Kennenlernen Sym- Name Beschreibung Sym- Name Beschreibung Dampfprogram- Speisen mit Dampf zube- Grundein- Grundeinstellungen an- reiten. → Seite 12 stellungen passen → Seite 15. Entkalken Entkalken → Seite 15. 4.3 Heizarten Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten. Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern. -
Seite 7: Zubehör
Zubehör de Einschubhöhen Verdampferschale Die Einschubhöhen werden von unten nach oben ge- Wassertank im Tankschacht zählt. 4.6 Gerätetür Wenn Sie während eines laufenden Betriebs die Gerä- tetür öffnen, wird der Betrieb angehalten. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch wei- ter. -
Seite 8: Weiteres Zubehör
Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst. -
Seite 9: Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung de in die nächste Zeile navigieren. Voraussetzung: Der Garraum ist kalt oder hat Raum- Mit oder das aktuelle Jahr einstellen. temperatur. zurück zu Einstellung "Jahr" navigieren. Aus dem Garraum das Zubehör und die Verpa- Mit die nächste Einstellung wählen. ckungsreste wie Styroporkügelchen nehmen. Im Garraum die glatten Oberflächen mit einem wei- Wasserhärte einstellen chen, feuchten Tuch wischen. -
Seite 10: Wassertank Nachfüllen
de Grundlegende Bedienung Gerätetür vorsichtig öffnen. ▶ Überprüfen, ob der Wassertank bündig mit dem Kinder fernhalten. ▶ Tankschacht sitzt. Wenn die Verdampferschale überläuft, Wassertank ▶ nicht nachfüllen. ACHTUNG! Geräteschäden durch Verwendung nicht geeigneter Flüssigkeiten. Kein destilliertes Wasser, kein stark chloridhaltiges ▶ Leitungswasser (>... -
Seite 11: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de oder in die Zeile der Einstellung navigieren, 7.8 Aufheizkontrolle die geändert werden soll. Wenn Sie eine Heizart starten, erscheint im Display die Um die Einstellung zu ändern, oder drücken. Aufheizkontrolle. Die Aufheizkontrolle zeigt den Tempe- Um den geänderten Betrieb zu starten, drücken. -
Seite 12: Zeitversetzten Betrieb Fertig Um Einstellen
de Dampfprogramme Die Dauer mit oder wählen. ¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu Den Betrieb mit Dauer mit starten. lange im Garraum stehen lassen. a Im Display erscheint die Dauer. Die Dauer läuft ab. Voraussetzung: Der eingestellte Betrieb ist nicht gest- artet. -
Seite 13: Betrieb Abbrechen
Dampfprogramme de Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät mit aus- a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. ‒ schalten. Das Gerät hört auf zu heizen. Der Hinweis zum Nachgaren erscheint erneut. Wenn die Dauer abgelaufen ist: 9.3 Betrieb abbrechen Um das Signal vorzeitig zu beenden, drücken ‒... -
Seite 14: Kindersicherung
de Kindersicherung Den Reis und die Milch maximal 2,5 cm hoch in das Eier ¡ Eier vor dem Garen einstechen. Zubehör füllen. Die Angaben in der Übersicht berücksichtigen und ¡ Eier nicht übereinanderlegen. das Programm starten. → Seite 13 Hähnchenbrust Nach dem Garen den Reis rühren. ¡... -
Seite 15: Einmalige Kindersicherung Deaktivieren
Grundeinstellungen de einmalige Kindersicherung. Nachdem Sie das Gerät Die Taste gedrückt halten, bis "Kindersicherung ▶ ausgeschaltet haben, sperrt das Gerät das Bedienfeld aktiviert" erscheint. nicht mehr. 10.6 Einmalige Kindersicherung Hinweis: Wenn Sie die Kindersicherung aktivieren, wird das Bedienfeld gesperrt. Die Tasten sind von deaktivieren dieser Sperrung ausgenommen. -
Seite 16: Reinigungsschwamm Verwenden Sie Den Saugfähigen Reinigungsschwamm
de Reinigen und Pflegen Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel Salze sind sehr aggressiv und können Rostellen ver- ▶ ▶ verwenden. ursachen. Reste von scharfen Soßen oder gesalze- Keinen Backofenreiniger verwenden. nen Speisen gleich aus dem abgekühlten Garraum ▶ Keine Entkalkungsmittel auf dem Türgriff oder dem entfernen. -
Seite 17: Wassertank Leeren
Reinigen und Pflegen de Gerätetür vorsichtig öffnen. Entkalkerlösung sofort mit Wasser entfernen. ▶ ▶ Kinder fernhalten. Nicht empfohlene Entkalkungsmittel können Schäden ▶ am Gerät verursachen Das Wasser in der Verdampferschale ist nach dem Ausschalten noch heiß. Zum Entkalken ausschließlich das von uns empfoh- ▶... -
Seite 18: Gerätetür Einhängen
de Reinigen und Pflegen Zum Entkalken ausschließlich das von uns empfoh- ▶ Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- lene flüssige Entkalkungsmittel verwenden. Die Ein- nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- wirkzeiten während des Entkalkens sind auf das Ent- men. - Seite 19 Reinigen und Pflegen de Die Sperrhebel zuklappen. An der Gerätetür die Schrauben links und rechts lö- sen und entfernen. Die Gerätetür schließen. Ein mehrfach zusammengefaltetes Küchentuch zwi- schen das Gerät und die Gerätetür klemmen und 12.8 Türscheiben Gerätetür schließen. Um die Türscheiben besser reinigen zu können, kön- Die Türscheibe nach oben herausziehen und mit nen Sie die Gerätetür ausbauen.
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Seite 20: Störungen Beheben
de Störungen beheben Die Frontscheibe schließen, bis die beiden oberen Die Gerätetür etwas öffnen und das Küchentuch ent- Haken der Öffnung gegenüberliegen. fernen. Die linke und die rechte Schraube wieder eindrehen. Die Abdeckung aufsetzen und andrücken, bis die sie hörbar einrastet. Unten die Frontscheibe andrücken, bis sie hörbar einrastet. - Seite 21 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Garraum heizt nicht, Display zeigt Demo-Modus ist aktiviert. Trennen Sie das Gerät kurz vom Stromnetz, indem Sie im Sicherungskasten Sicherung ausschalten und nach ca. 10 Sekunden wieder einschalten. Deaktivieren Sie den Demo-Modus innerhalb von 3 Minuten in den Grundein- stellungen .
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Seite 22: Garraumlampe Wechseln
de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display erscheint "Gerät heizt Werte der automatischen Kalibrierung sind nicht optimal eingestellt. auf", aber Gerät erreicht nicht ge- Setzen Sie das Gerät auf die Werkseinstellungen zurück und wiederholen Sie ▶ wählte Temperatur. die erste Inbetriebnahme. → "Grundeinstellungen", Seite 15 → "Vor dem ersten Gebrauch", Seite 8 a Beim nächsten Dämpfen bei 100 °C läuft die Kalibrierung automatisch, da-... -
Seite 23: Entsorgen
Entsorgen de 14 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung. 14.1 Altgerät entsorgen Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Dieses Gerät ist entsprechend der Rohstoffe wiederverwendet werden. europäischen Richtlinie 2012/19/EU Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. - Seite 24 de So gelingt's Menü-Garen Die Gesamtgarzeit verlängert sich beim Menü-Garen. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, entweicht etwas Dampf Im Dampf können Sie komplette Menüs gleichzeitig ga- und der Garraum muss neu aufheizen. ren, ohne dass der Geschmack sich überträgt. Stellen Sie die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in Kondenswasser den Garraum.
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Seite 25: Beilagen Und Hülsenfrüchte
So gelingt's de Speise Stückgröße Zubehör / Ge- Heizart Temperatur in°C Garzeit in Min. schirr Spargel, grün im Ganzen gelochter + unge- 7 - 12 lochter Dampfbe- hälter Spargel, weiß im Ganzen gelochter + unge- 10 - 15 lochter Dampfbe- hälter Spinat gelochter + unge- 2 - 3 lochter Dampfbe- hälter Romanesco Röschen... -
Seite 26: Geflügel Und Fleisch
de So gelingt's Speise Verhältnis Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur Dauer in Min. schirr in °C Risotto ungelochter 30 35 Dampfbehälter Tellerlinsen ungelochter 35 - 50 Dampfbehälter weiße Bohnen- ungelochter 65 - 75 kerne, vorge- Dampfbehälter weicht Couscous ungelochter 6 - 10 Dampfbehälter Grünkern, ge- 1:2,5 ungelochter 15 - 20 schrotet Dampfbehälter Hirse, ganz 1:2,5... -
Seite 27: Suppeneinlagen, Sonstiges
So gelingt's de Speise Menge Zubehör Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in Garzeit in Min. schirr °C Kasseler Ripp- in Scheiben 15 ‑ 20 chen vorher anbraten und in Folie einwickeln Würste Speise Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. schirr Wiener Würst- gelochter + unge-... -
Seite 28: Desserts, Kompott
de So gelingt's Speise Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. schirr Grießnockerl gelochter + unge- 2 + 1 90 - 95 7 - 10 lochter Dampfbe- hälter Hartgekochte Eier gelochter + unge- 2 + 1 10 - 12 (Größe M, max. lochter Dampfbe- 1,8 kg) hälter Weichgekochte gelochter + unge- 2 + 1 6 - 8... -
Seite 29: Regenerieren
So gelingt's de 15.9 Regenerieren Regenerieren erhitzt kalte Speisen schonend. Die Speisen schmecken und sehen aus, wie frisch zubereitet. Regenerieren Beim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zubereitet. Speise Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. schirr Gemüse ungelochter... -
Seite 30: Einkochen
de So gelingt's Speise Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. schirr Johannisbeeren gelochter + unge- 2 + 1 40 ‑ 50 lochter Dampfbe- hälter Gummiringe und Gläser gründlich mit heißem Was- 15.12 Einkochen ser reinigen. Konservieren Sie Obst und Gemüse durch Erhitzen und Sie können die Gläser mit dem Gerät sterilisieren. - Seite 31 So gelingt's de Nur frische Lebensmittel von bester und absolut ein- ▶ – Die Schweißnaht ist einwandfrei geschlossen. wandfreier Qualität verwenden. – Im Vakuumierbeutel sind keine Löcher. Die Hände waschen und desinfizieren. ▶ – Gemeinsam vakuumierte Fleischstücke oder Einmalhandschuhe, eine Kochzange oder eine Grill- ▶...
- Seite 32 de So gelingt's Speise Zubereitungshinweise Speise Zubereitungshinweise Fisch ¡ Den Fisch würzen und mit heißer Gemüse ¡ Um Röstaromen zu erhalten, das Butter übergießen. Gemüse kurz anbraten. ¡ Um eine Kruste und Röstaromen ¡ Das Gemüse abschmecken oder zu erhalten, den Fisch für wenige mit anderen Zutaten vermengen.
- Seite 33 So gelingt's de Geflügel Hier finden Sie eine Übersicht über die Zubereitungsempfehlungen von Geflügelgerichten. Speise Garbehälter Heizart Temperatur in °C Garzeit in Min. Tipps und Hin- weise Entenbrust (je gelochter + unge- Fettschicht ein- 350 g) lochter Dampfbe- schneiden, hälter Fleischseite mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen und mit einem...
- Seite 34 de So gelingt's Speise Garbehälter Heizart Temperatur in °C Garzeit in Min. Tipps und Hin- weise Grüner Spargel, gelochter + unge- 20 - 30 Hinweis: Grüner ganz (600 g) lochter Dampfbe- Spargel bleibt hälter grün, wenn er vor dem Vakuumie- ren blanchiert wird. Mit Butter, Salz, wenig Zucker und Pfeffer vakuumie- ren.
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Seite 35: Teig Gehen Lassen
So gelingt's de Speise Garbehälter Heizart Temperatur in °C Garzeit in Min. Tipps und Hin- weise Kumquats, hal- gelochter + unge- 75 - 80 Hinweis: Heiß ab- biert (12 - lochter Dampfbe- waschen, halbie- 16 Stück) hälter ren und entker- nen. Mit Butter, Vanille- schote, Honig und Aprikoenmar- melade vakuu- mieren. -
Seite 36: Kundendienst
de Kundendienst Speise Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. schirr Bohnen gelochter + unge- 2 + 1 6 - 10 lochter Dampfbe- hälter Erbsen gelochter + unge- 2 + 1 5 - 12 lochter Dampfbe- hälter Karotten gelochter + unge- 2 + 1... -
Seite 37: Montageanleitung
Montageanleitung de 17 Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Geräts. Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Gefahr durch Magnetismus! 17.1 Allgemeine Montagehinweise Im Bedienfeld oder den Bedienelementen Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit sind Permanentmagnete eingesetzt. -
Seite 38: Einbau Unter Einer Arbeitsplatte
de Montageanleitung ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden 17.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte einen Lüftungsausschnitt aufweisen. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. werden. ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten. -
Seite 39: Einbau In Einen Hochschrank
Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- 17.5 Einbau in einen Hochschrank tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise erhältlich. beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- währleistet sein. -
Seite 40: Gerät Ausbauen
de Montageanleitung Die Gerätetür öffnen und die Blenden links und An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen rechts abschrauben. keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 17.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Gerätetür öffnen und die Blenden links und rechts abschrauben. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen. - Seite 44 *9001593695* 9001593695 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 001221 81739 München GERMANY...