Brot Rezepte - Panasonic SD-ZB2502 Bedienungsanleitung Und Rezepte

Brot Rezepte

WEIßBROT
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
MILCHSTUTEN
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Vollmilch
Teelöffel Trockenhefe
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
DUNKLES WEIZENMEHLBROT
Wählen Sie Menü '01' oder '02'
Weizenmehl, Typ 1050
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Vollmilch
Teelöffel Trockenhefe
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
ZWIEBELBROT
Wählen Sie Menü '01'
Dunkles Roggenmehl, Typ 997
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Esslöffel Ö l
Röstzwiebeln
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
WEIHNACHTSBROT
Wählen Sie Menü '03'
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Esslöffel Honig
Butter
Esslöffel Spekulatiusgewürz
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
ZUGABEN (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Haselnüsse, grob gehackt
Walnüsse, grob gehackt
Mandel, gehackt
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1
1 ⁄ 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
2
2 2 2 1 ⁄
2
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1 1 ⁄ 2
2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 ⁄ 1 1 1 ⁄
2 2
2 2 2 1 ⁄
2
M L XL
400 g 500 g 600 g
1
1 1 ⁄ 2
2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
2
1
2 2 2 ⁄
2
M L XL
80 g 100 g 150 g
320 g 400 g 450 g
1 1 1 ⁄ 2
2
1 1 1 1 ⁄
2
1 1 ⁄ 2 2 1 ⁄
2 2
40 g 55 g 70 g
240 mL 300 mL 360 mL
1 1 1 1 ⁄
2
M L XL
350 g 450 g 550 g
1 1 1 ⁄ 2
2
2 1 ⁄ 3 3 1 ⁄
2 2
20 g 30 g 40 g
1 1 ⁄ 2 2 1 ⁄
2 2
240 mL 300 mL 380 mL
1 1 1 1 ⁄
2
20 g 30 g 40 g
20 g 30 g 40 g
20 g 30 g 40 g
ROSINENBROT
Wählen Sie Menü '03'
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Rosinen
VOLLWERTBROT
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
Vollkornweizenmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
Ersetzen Sie zu Gunsten besserer Backergebnisse ein Drittel bis die Hälfte des
Vollkornweizenmehls durch Weizenmehl der Sorte 550.
WEIZENBROT
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
Weizenmehl, Typ 550
Vollkornweizenmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Vollmilch
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
KÜMMELBROT
Wählen Sie Menü '04'
Weizenmehl, Typ 550
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Esslöffel Pflanzenöl
Esslöffel Kümmel, ganz
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER
Wählen Sie Menü '04' oder '05'
Weizenvollkornmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Honig
Butter
Haferkörner, o. Einweichwasser
Wasser
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
2
80 g 100 g 120 g
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1
1 ⁄ 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
M L XL
100 g 150 g 180 g
300 g 350 g 400 g
1 1 1 ⁄ 2
2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1
1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
M L XL
80 g 100 g 120 g
320 g 400 g 480 g
1 1 1 ⁄ 2
2
1 1 1 ⁄ 2
2
2 1 ⁄ 3 3 1 ⁄
2 2
1
1 1 ⁄ 2
2
280 mL 350 mL 420 mL
1
1 1 1 ⁄
2
M L XL
350 g 450 g 550 g
1 1 1 ⁄ 2
2
2 1 ⁄ 3 3 1 ⁄
2 2
20 g 30 g 40 g
60 g 80 g 100 g
240 mL 310 mL 380 mL
1 1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
55