Ricette Per Pane - Panasonic SD-ZB2502 Bedienungsanleitung Und Rezepte

Ricette per pane

PANE BIANCO
Selezionare il menu '01' oppure '02'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiaini di sale
cucchiai di zucchero
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
(cucchiaini per l'opzione COTTURA
RAPIDA)
PANE INTEGRALE
Selezionare il menu '04' or '05'
Farina di grano duro per pane integrale
cucchiaini di sale
cucchiai di zucchero
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
(cucchiaini per l'opzione COTTURA
RAPIDA)
PANE INTEGRALE CON UVETTA
Selezionare il menu '06'
Farina di grano duro per pane integrale
cucchiaini di sale
cucchiai di zucchero
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
aggiunta (introdurre nel dosatore di
uvetta e noci):
uvetta
PANE FRANCESE
Selezionare il menu '08'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiaini di sale
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
PANNETTONE
Selezionare il menu '11'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiai di zucchero
cucchiaini di sale
burro (tagliato in cubetti da 2 cm e
conservato in frigorifero)
uova (battute); medie
latte
cucchiaini di lievito in polvere
burro aggiuntivo
(tagliato in cubetti da 1–2 cm e
conservato in frigorifero)
buccia d'arancia; tagliata a pezzetti*
uvetta sultanina*
ribes nero estratto secco*
* : aggiunta insieme all'ulteriore quantità di burro
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1
1 ⁄ 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
2
(2) (2) (2 1 ⁄ )
2
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
4
(1 1 ⁄ ) (1 1 ⁄ ) (2)
2 2
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1
1 1 1 ⁄
4
80 g 100 g 120 g
300 g
1
20 g
220 mL
3 ⁄
4
400 g
4 1 ⁄
2
1
50 g
2 (100 g)
200 mL
1 1 ⁄
2
70 g
50 g
50 g
50 g
PANE CON UVETTA
Selezionare il menu '03'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiaini di sale
cucchiai di zucchero
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
aggiunta (introdurre nel dosatore di
uvetta e noci):
uvetta
PANE ITALIANO
Selezionare il menu '09'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiaini di sale
cucchiai di olio d'oliva
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
PANE IN CASSETTA
Selezionare il menu '10'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiai di zucchero
burro
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
PANE SENZA GLUTINE
Selezionare il menu '12'
acqua
cucchiai di olio
miscela per pane senza glutine
cucchiaini di lievito in polvere
BRIOCHE SEMPLICE
Selezionare il menu '11'
farina di grano duro per pane bianco,
tipo 550
cucchiai di zucchero
cucchiai di latte in polvere
cucchiaini di sale
burro (tagliato in cubetti da 2 cm e
conservato in frigorifero)
uova (battute); medie
acqua
cucchiaini di lievito in polvere
burro aggiuntivo
(tagliato in cubetti da 1–2 cm e
conservato in frigorifero)
M L XL
400 g 500 g 600 g
1 1 ⁄ 1 1 ⁄ 2
2 2
1 1 1 ⁄ 2
2
20 g 30 g 40 g
280 mL 350 mL 420 mL
1 1 1 1 ⁄
2
80 g 100 g 120 g
400 g
1 1 ⁄
2
1
1 ⁄
2
260 mL
1
380 g
2
30 g
250 mL
1
430 mL
1
500 g
2
400 g
4
2
1
50 g
2 (100 g)
180 mL
1
1 ⁄
4
70 g
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