Tillagningslägen utan tryck
Följ anvisningarna för montering av tryckkokaren i "Så monterar du tryckkokaren." Tryck på lägesväljaren för att välja. En standardtid visas.
Ställ in tillagningstiden med hjälp av + eller knapparna.
• Brown/Sautéläget kan användas för att bryna livsmedel eller
sautera grönsaker före tryckkokning, slow cooking eller som
en separat funktion. Locket ska vara avtaget när detta läge
används. Brown/Sautétiden börjar räkna ner när kokaren har
nått temperaturen för bryning.
• Slow Cookläget kan användas i värmelägena LOW (låg),
MEDIUM eller HIGH (hög). För att välja värmeläge, tryck
flera gånger på SLOW COOKknappen för att växla mellan
inställningar. Ångfrigöringsventilen ska vara i öppet läge (OPEN)
(Bild 1). Slow Cook börjar automatiskt räkna ner tillagningstiden
inom 10 sekunder. När tillagningscykeln är klar växlar tryckkokaren
till VARM och timern börjar räkna upp i upp till 24 timmar.
Bild 1
• Varm kan användas som varmhållning av tillagad mat vid
serveringstemperatur. Maten ska vara tillräckligt varm för att
förhindra bakterietillväxt innan du använder Varm inställning.
Varm inställning bör endast användas efter att en måltid har kokat
klart. Värm inte mat på Varm inställning. Om mat har kokats och
sedan lagts i kylskåp, värm den på Slow Cook LÅG, MEDIUM,
eller HÖG och växla sedan till VARM. Besök foodsafety.gov för
mer information.
• Fördröjningstid bör endast användas med livsmedel som
inte lätt fördärvas. Använd inte för recept som innehåller
kött, fisk, fjäderfä, ägg eller mjölk. Följ USDA:s riktlinjer för
livsmedelssäkerhet och gå in på foodsafety.gov för mer
information. För att ställa in en starttid med fördröjning, välj
tillagningsläge och ställ in trycknivån och tillagningstiden
vid behov. Tryck sedan på knappen DELAY/COOKING TIME
(fördröjning/tillagningstid) och ställ in önskad starttid med
fördröjning genom att trycka på + eller knappen. Nedräkning för
fördröjningstid startar inom 10 sekunder. Det valda läget startar
när nedräkningen av den fördröjda starttiden är klar.
• Stop/Cancel avbryter alla funktioner, rensar tiden och gör att
displayen återgår till att visa "OFF." Använd när som helst för
att avbryta tillagningslägena.
• Ljud av/på när tryckkokaren är i standbyläge, trycker du på och
håller in "" knappen för att stänga av ljudet. Tryck på och håll in
"+" knappen för att slå på ljudet.
87