Oversigt over tilberedningstilstande uden tryk.
STANDARD
INDSTILLINGER
Tryk
Tilstand
niveau
BROWN/SAUTÉ
Ikke rel.
(BRUN/SAUTER)
SLOW COOK
(LANGTIDS-
TILBEREDNING):
LOW (LAV)
Ikke rel.
MEDIUM (MIDDEL)
Ikke rel.
HIGH (HØJ)
Ikke rel.
WARM
Ikke rel.
(VARMHOLDELSE)
Tilberednings
tid
Tidsinterval
30 min.
1 min. – 30 min.
8 timer
30 min. – 20 timer
6 timer
30 min. – 20 timer
4 timer
30 min. – 20 timer
4 timer
10 min. – 24 timer
Trykventil
position
Beskrivelse og anbefalinger
Ikke rel.
Anvendes til bruning af kød eller fjerkræ eller sautering af grøntsager.
Anvendes også til at forvarme trykkogeren for at fremskynde tryk-
opbygningen. Trykkogeren opvarmes til (174° C), før nedtællingen begynder.
Låget skal være fjernet, når du bruger denne tilstand. Nedtælling
af tilberedningstiden begynder, når trykkogeren har nået
bruningstemperaturen.
En funktion til langtidstilberedning, hvor der bruges lavere temperatur
og længere tilberedningstid til at opnå møre og velsmagende retter.
For at vælge varmeindstilling skal du trykke på knappen SLOW
COOK (LANGTIDSTILBEREDNING) flere gange for at skifte mellem
ÅBEN
indstillingerne. Nedtælling af tilberedningstiden starter inden for
10 sekunder. Når cyklussen er færdig, skifter trykkogeren til WARM
ÅBEN
(VARMHOLDELSE) i op til 24 timer.
ÅBEN
ÅBEN
Indstillingen WARM (VARMHOLDELSE) må ikke anvendes til tilberedning
af mad, men skal anvendes til at holde tilberedt mad varm. Hver program-
tilstand skifter automatisk til WARM, når cyklussen er færdig.
119