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Ofenfunktion
Ofenfunktionen: Standardfunktionen
Ofenfunktion
Heissluft + Unterhitze
Unterhitze + Heissluftgrillen
Teller Wärmen
Einkochen
Trocknen
Auftauen
Überbacken
Gärstufe
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Anwendung
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken).
Zum Dörren von in Scheiben geschnittenen
Früchten, Gemüse und Pilzen.
Zum Auftauen von Speisen (Gemüse und
Früchte). Die Auftauzeit hängt von der Menge
und Grösse der Tiefkühlgerichte ab.
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem Ba‐
cken.
Anwendung
Zum Backen und Braten auf drei Einschubebe‐
nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen
Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentempe‐
ratur ein als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräunung und einem knusp‐
rigen Boden. Stellen Sie eine 20–40 °C niedrig‐
ere Backofentemperatur ein als bei Ober-/
Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Einschub‐
ebene.
Damit Tiefkühlprodukte (z. B. Pommes Frites,
Kartoffelwedges und Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
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