Décongeler Des Aliments; Préparer Des Glaçons - Blaupunkt 5CG 22010 Montage- Und Gebrauchsanweisung

Page 74 Congeler des aliments / conserver des aliments surgelés
Décongeler des aliments
Respectez les règles de base suivantes lors
de la décongélation des aliments :
– pour décongeler des aliments, retirez-les
du congélateur et laissez-les décongeler
à température ambiante ou dans le
réfrigérateur.
– Décongelez toujours la viande, la
volaille et le poisson dans le
réfrigérateur. Veillez à ce que
les aliments surgelés ne baignent pas
dans leur propre liquide de
décongélation.
– Pour décongeler les aliments rapidement,
utilisez par exemple la fonction de
décongélation de votre micro-ondes.
Respectez alors les instructions du
fabricant et notez que les bactéries et les
germes peuvent augmenter de cette
manière.
– Si vous voulez seulement décongeler une
partie d'un paquet, retirez ce dont vous
avez besoin et refermez immédiatement
le paquet. Cela empêche les « brûlures
de congélation » et réduit la formation de
givre sur les aliments restants.
Cuisinez les aliments décongelés dès
que possible. Jetez
le liquide de décongélation.
Préparer des glaçons
AVERTISSEMENT
Risque pour la santé !
Consommer des glaçons préparés avec de
l'eau contaminée ou croupie peut mettre
votre santé en danger ! Une manipulation
incorrecte risque de provoquer une
intoxication alimentaire.
Pour préparer des glaçons, n'utilisez
■
que de l'eau potable fraîche.
•
Remplissez aux ¾ un compartiment à
glaçons avec de l'eau fraîche et placez-le
horizontalement dans le compartiment de
congélation.
Les glaçons se détachent le mieux en
tordant le compartiment à glaçons ou en
le tenant sous l'eau courante pendant
une courte période.