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1.13 AIF (automatische intermittierende Filterung) – Wartungsverfahren
Die AIF-Platine (automatische intermittierende Filterung) steuert die
Betätigungselemente, die das Ablass- und Rücklaufventil schließen. Die
AIF-Platinen befinden sich in einem Schutzgehäuse unter jeder
Frittierwanne (siehe Abbildung 13).
1.13.1 AIF-Fehlersuche
Problem
Betätigungselement
funktioniert nicht.
Betätigungselement
funktioniert an
falschem Becken.
Wahrscheinliche Ursachen
A.
Keine Spannung an der AIF-
Platine.
B.
Betätigungselement ist
abgetrennt.
C.
AIF-Platine ist ausgefallen.
D.
Betätigungselement-Messwerte
außerhalb des Toleranzbereichs.
E.
Betätigungselement ist defekt.
A.
Betätigungselement ist an
falschen Steckverbinder
angeschlossen.
B.
Lokatorstift ist in der falschen
Position.
Korrekturmaßnahme
A.
Stifte 5 und 6 von J2 an der MIB-Platine prüfen.
Es müssen 24 VDC anliegen. Spannung an Stiften
5 und 6 am anderen Kabelbaumende messen und
sicherstellen, dass 24 VDC anliegt. Nun Stifte 5
und 6 an Steckern J4 und J5 auf den AIF-Platinen
auf 24 VDC prüfen.
B.
Sicherstellen, dass das Betätigungselement an den
korrekten Anschluss angeschlossen ist (J1 für FV
Rücklauf, J3 für DV Rücklauf, J6 für FV Ablass
und J7 für DV Ablass).
C.
Am
Steckverbinder
Betätigungselements auf Spannung prüfen und
gleichzeitig versuchen ein Betätigungselement
manuell zu öffnen oder schließen. Stifte 1
(schwarz) und 4 (weiß) müssen +24 VDC zeigen,
wenn das Betätigungselement geöffnet wird. Stifte
2 (rot) und 4 (weiß) müssen -24 VDC zeigen,
wenn das Betätigungselement geschlossen wird.
Wenn ein Spannungswert fehlt, ist die AIF-Platine
wahrscheinlich defekt. Betätigungselement prüfen,
indem es an einen anderen Steckverbinder
angeschlossen wird. Wenn das Betätigungselement
funktioniert, die Platine austauschen.
D.
Den Widerstand des Potenziometers zwischen Stift
2 (violettes Kabel) und Stift 4 (grau/weißes Kabel)
messen. Geschlossen: 0-560 Ω. Offen: 3,8 kΩ –
6,6 kΩ.
E.
Wenn
am
Spannungen anliegen und das Betätigungselement
nicht funktioniert, die Spannungsversorgung zur
Friteuse
zurücksetzen.
Betätigungselement noch immer nicht funktioniert,
muss es ausgetauscht werden.
A.
Sicherstellen, dass das Betätigungselement an den
korrekten Anschluss angeschlossen ist (J1 für FV
Rücklauf, J3 für DV Rücklauf, J6 für FV Ablass
und J7 für DV Ablass).
B.
Sicherstellen, dass der Lokatorstift in der korrekten
Position in Steckverbinder J2 ist. Siehe Tabelle B
auf Seite 1-55.
1-28
Abbildung 13
des
problematischen
Steckverbinder
die
korrekten
Wenn
das
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Fehlerbehebung
