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1.11.5 Zeichen der MIB-Anzeige
A – Autom. Modus – Automatische Filtrierung ist aktiviert.
E – Ablass- oder Rücklaufventil ist nicht im gewünschten Zustand. Die Anzeige wechselt zwischen E und der zugehörigen
Beckennummer. Sicherstellen, dass das Betätigungselement angeschlossen ist und kein Fehler anliegt.
– Drei horizontale Linien zeigen an, dass der AIF-Temperatursensor bei der automatischen Filtrierung nicht erkannt
hat, dass das Becken gefüllt war.
n – Netzwerkfehler – Ein Netzwerkfehler „n" wird 10 Sekunden lang angezeigt, wenn innerhalb von 10 Sekunden nach
Einschalten oder MIB-Rücksetzen keine Kommunikation vom Frittiercomputer erhalten wird.
P – Wannenschalter – Die Filterwanne sitzt inkorrekt. Die Filtrierung wird unterbrochen.
r – Rücksetzschalter – Rücksetzen des Beckens schließt alle Ventile des Beckens. Wenn dies länger angezeigt wird, liegt
wahrscheinlich eine Störung der Platine vor.
1 – 5 – Die Ziffern zeigen die Becken an, wobei ein „L" die linke Seite eines geteilten Beckens und ein „R" die rechte
Seite eines geteilten Beckens bzw. ein ungeteiltes Becken anzeigt. Diese Nummern werden im manuellen Modus
angezeigt.
1.11.6 Austauschen der MIB-Platine
Die Friteuse von der Spannungsversorgung trennen. Die Torx-Schrauben vom MIB-Deckel entfernen und die MIB-Platine
zugänglich machen (siehe Abbildung 11). Nach Entfernen der Schraube kann die MIB-Platine nach unten geklappt werden.
Die Verschlüsse an der Platinenrückseite behutsam entfernen (siehe Abbildung 12). Die Platine durch eine neue MIB-
Platine ersetzen und für den Zusammenbau die Schritte in umgekehrter Reihenfolge ausführen. Nach dem Austausch die
SPANNUNG ZUM GESAMTEN FRITEUSENSYSTEM AUS- UND WIEDER EINSCHALTEN. Das Rücksetzen der
Steuerspannung wird im nächsten Abschnitt beschrieben. Die Softwareversionsnummer prüfen und nach Bedarf die
Software aktualisieren. Falls eine Software-Aktualisierung erforderlich war, die Anweisungen zum Aktualisieren der
Software in Abschnitt 1.15 befolgen und sicherstellen, dass die MIB-Rücksetztaste am Ende der MIB-Aktualisierung
mindestens 5 Sekunden lang gedrückt gehalten wird.
Abbildung 12
Abbildung 11
1.11.7 Steuerspannung-Rücksetztaste
Die
Steuerspannung-Rücksetztaste
ist
ein
Kippschalter
hinter
dem
Steuerkasten
(siehe
Abbildungen 13 und 14) über dem JIB. Damit wird
die Spannungsversorgung zu allen Computen und
Platinen in der Friteuse zurückgesetzt. Nach
Austausch eines Computers oder einer Platine muss
die gesamte Spannungsversorgung zurückgesetzt
werden. Beim Zurücksetzen der Steuerspannung die
Taste mindestens 10 Sekunden lang gedrückt halten,
damit in allen Platinen die gesamte Spannung
Abbildung 13
Abb. 14 (Rückseite des Steuerkastens)
abgebaut wird.
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