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3.
Die vier Schrauben von beiden Seiten der unteren hinteren Abdeckung entfernen. Nun die zwei Schrauben
von der linken und rechten Seite an der Rückseite des Kippgehäuses entfernen. Das Kippgehäuse gerade
nach oben heben, um es von der Friteuse zu entfernen.
4.
Das rote und weiße Kabel des Temperaturfühlers aufsuchen, der ausgetauscht werden muss. Notieren, wo
die Kabel angeschlossen sind, bevor diese vom Steckverbinder entfernt werden. Den 12-poligen
Steckverbinder C-6 abklemmen und die Stifte des Temperaturfühlers mit einem Stiftabzieher aus dem
Steckverbinder entfernen.
5.
Das Heizelement anheben und die Fühlerhalterung und die metallenen Kabelbinder entfernen, mit denen
der Fühler am Heizelement befestigt ist (siehe Abbildung unten).
6.
Behutsam am Temperaturfühler und an der Tülle ziehen, die Kabel an der Rückseite der Friteuse nach oben
und durch die Heizelement-Rohrbaugruppe ziehen.
7.
Den Ersatztemperaturfühler (Kabel zuerst) in die Rohrbaugruppe einsetzen und sicherstellen, dass die Tülle
korrekt sitzt. Den Fühler mit der in Schritt 5 entfernten Halterung und den metallenen Kabelbindern aus
dem Ersatzteilsatz an den Heizelementen sichern.
8.
Die Fühlerkabel aus der Rohrbaugruppe entlang der Heizelementkabel an der Rückseite der Friteuse durch
die Heyco-Buchsen zum 12-poligen Steckverbinder C-6 verlegen. Die Kabel mit Kabelbindern an der
Ummantelung befestigen.
9.
Die Kabel des Temperaturfühlers in den 12-poligen Steckverbinder C-6 einschieben (siehe Abbildung
unten). Bei Geräten mit ungeteilter Frittierwanne oder der rechten Wanne einer geteilten Frittierwanne (von
der Rückseite der Friteuse gesehen) muss das rote Kabel an Position 3 und das weiße Kabel an Position 4
des Steckverbinders eingeschoben werden. Bei der linken Wanne einer geteilten Frittierwanne (von der
Rückseite der Friteuse gesehen), muss das rote Kabel an Position 9 und das weiße Kabel an Position 10
eingeschoben werden. ANMERKUNG: Rechts und links beziehen sich auf Blickrichtung von der
Rückseite der Friteuse.
10.
Lose Kabel mit Kabelbindern befestigen und sicherstellen, dass die Federn nicht behindert werden. Die
Heizelemente nach oben und unten drehen und sicherstellen, dass die Bewegung nicht eingeschränkt ist und
dass die Kabel nicht eingeklemmt sind.
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