Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Veganská pasta z červené řepy s
medvědím česnekem
1 porce
250 g červené řepy, 1 polévková lžíce
olivového oleje, 150 g medvědího
česneku, 50 g piniových jader nebo
jiných ořechů podle volby, sůl, olivový
olej
S řezací vložkou podle volby připravte
z červené řepy spirály. Ve velkém hrnci
uveďte do varu vodu se špetkou soli a
nechte červenou řepu krátce povařit.
Vyjměte ji a krátce ji opečte v horkém
oleji.
Medvědí česnek, piniová jádra, sůl
a olej na pesto dejte do mixéru a
zpracujte na jemnou pastu. Snadno to
jde také s ponorným mixérem ESGE-
Zauberstab!
Tip:
ořechy a jako parmazán nasypte na
pokrm.
Řecký salát
1 pevná salátová okurka, 1 -2 paprikové
lusky, 250 g rajčat, ½ cibule, 100 g
sýru Feta, černé olivy podle přání,
šťáva z ½ bio-citrónu, 50 ml olivového
oleje, oregáno, popř. pokrájený česnek,
sůl, pepř
Rozemelte
kešu
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Z omyté a oloupané okurky udělejte
spirály.
Papriku
rozkrájejte na kousky, rajčata a sýr Feta
rovněž rozkrájejte na kostičky. Cibuli
pokrájejte na kroužky. Všechny přísady
kromě sýru Feta promíchejte v misce.
Z citrónové šťávy, oleje, oregána,
soli, pepře a případných česnekových
kostiček vytvořte salátovou zálivku
a přelijte jí zeleninu. Sýr Feta dejte
na salát až na závěr, aby salát nebyl
rozbředlý.
Ovocný salát
Podle chuti jablka, hrušky, kiwi atd.,
citrónová šťáva, trochu ananasové
šťávy, podle přání med
Z jablek a hrušek udělejte spirály.
Další druhy ovoce popř. oloupejte a
rozkrájejte na malé kousky. Dochuťte
trochou citrónové a ananasové šťávy a
v případě potřeby ještě trochou medu.
zbavte
jader
a
81
Werbung
Inhaltsverzeichnis
