Unold 78402 Bedienungsanleitung Seite 39

C'est facile avec le mixer plongeant
ESGE ! Conseil : Moudre des noix de
cajou et parsemer sur le plat comme
du parmesan.
Salade grecque
1 concombre ferme, 1 - 2 poivrons,
250 g de tomates, 1/2 oignon, 100 g
de feta, olives noires, jus d'un 1/2
citron bio, 50 ml d'huile d'olive,
origan, éventuellement ail haché, sel,
poivre
Couper le concombre lavé et épluché
en spirales. Enlever les graines du
poivron et couper en petits morceaux,
couper également les tomates et
la feta en petits morceaux. Couper
l'oignon en rondelles Mélanger tous
les ingrédients sauf la feta dans un
saladier. Préparer une sauce salade
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avec le jus de citron, l'huile, l'origan,
le sel, le poivre et éventuellement l'ail
et ajouter aux légumes. Ajouter la feta
au dernier moment afin que la salade
ne devienne pas de la bouillie.
Salade de fruits
Pommes, poires, bananes, kiwi etc.
au choix, jus de citron, un peu de jus
d'ananas, miel selon le goût
Couper des spirales dans les pommes
et les poires. Épluchez les autres fruits
si nécessaire et les couper en petits
morceaux. Rectifier le goût avec le jus
de citron et d'ananas ainsi qu'un peu
de miel au besoin.
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