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4 Vordefinierte Garprofile in easyStart
4.5 Produktgruppe Backen
Garprofile der Produktgruppe Backen
Erprobte Garprofile der Produktgruppe 'Backen':
Produkt
Brötchen
Croissants
Baguette Brötchen
Muffin
Plundertasche
Plunder Schnecken
Petit Fours pikant
Focaccia
Bagels
Ciabatta
Schinken Käse Crois‐
sant
Quiche
Schinken Käse Sand‐
wich
Brioche
Laugenstange
Laugenbrezel
Mini Pizza
Pizza
Flammkuchen
Biskuit
*) Die Größe und maximale Anzahl von Blechen finden Sie im Kapitel 'Einschubmöglichkeiten'.
Bedienungsanleitung
Menge pro GN
1/1 Blech*
170 °C
12 Stk. à 35 g
170 °C
8 Stk. à 55 g
170 °C
9 Stk. à 85 g
170 °C
15 Stk. à 80 g
170 °C
9 Stk. à 95 g
170 °C
8 Stk. à 120 g
170 °C
18 Stk.
170 °C
1 Stk. à 800 g
170 °C
8 Stk. à 75 g
170 °C
3 Stk. à 300 g
170 °C
8 Stk. à 110 g
170 °C
6 Stk. à 180 g
170 °C
8 Stk.
170 °C
8 Stk. à 130 g
155 °C
8 Stk. à100 g
155 °C
6 Stk. à 100 g
200 °C
15 Stk.
200 °C
2 Stk. à 400 g
200 °C
2 Stk. à 260 g
200 °C
750 g
34
Zustand
Zubehör
TK, vorgebacken
Schwarzblech
ohne Farbe
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK, vorgebacken
Schwarzblech
ohne Farbe
TK, fertig gebacken
Schwarzblech
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK
Schwarzblech
TK, fertig gebacken
Schwarzblech
TK, fertig gebacken
Schwarzblech
TK, fertig gebacken
Schwarzblech
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK, fertig gebacken
Schwarzblech
Frisch
Schwarzblech
Frisch
Schwarzblech
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK, vorgegärt
Schwarzblech
TK, vorgebacken
Schwarzblech
ohne Farbe
TK, vorgebacken
Schwarzblech
ohne Farbe
TK, vorgebacken
Schwarzblech
ohne Farbe
Frisch
20 mm GN
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