Inhaltsverzeichnis
Werbung
product
hoeveelheid
(g)
pizza
300
400
quiche
300
gevuld stokbrood
250
drank/gerecht
goulash
ham
worstjes, 8 stuks
4 stuks
kip
kippenbouten
kipfilet
hele vis
visfilet
garnalen
broodjes, 2 stuks
wit brood, heel
bruin brood, heel
gebak, 1 stuk
vruchtengebak, 1 stuk
boter
room
plakken kaas
fruit, (bijv. aardbeien,
frambozen, kersen, pruimen)
Voor het ontdooien van karbonade, biefstuk, gehakt, brood en gebak de automatische programma's Ad-1 tot Ad-4 gebruiken.
product
hoeveelheid
(g)
visfilet
400
forel, 1 stuk
250
maaltijd op bord
400
bladspinazie
300
broccoli
300
erwtjes
300
koolrabi
300
gemengde groente 500
spruitjes
300
rode kool
450
TABEL: BEVROREN SNACKS BEREIDEN
vermogens-
tijd
instelling
stand
(min.)
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
8-10
270 W
8-10
TABEL: ONTDOOIEN
hoeveelheid
vermogens-
(g/ml)
stand
500
270 W
200
270 W
600
270 W
300
270 W
1200
270 W 18-20
1000
270 W 13-15
1000
270 W 13-15
200
270 W
450
270 W
800
270 W 12-13
400
270 W
300
270 W
80
270 W 1-1
500
270 W
1000
270 W
150
270 W
150
270 W
250
270 W
200
270 W
200
270 W
250
270 W
TABEL: ONTDOOIEN EN KOKEN
vermogens-
tijd
stand
(min.)
900 W
9-11
900 W
6-8
900 W
8-10
900 W
7-10
900 W
6-8
900 W
6-8
900 W
7-8
900 W
9-11
900 W
6-8
900 W
10-12
tips
op het lage rek leggen
4-6
4-6
op het lage rek leggen
6-7
5-7
op het lage rek leggen
op het lage rek leggen
tijd
tips
(min.)
8-9
na de helft van de tijd omkeren
2-3
slechts gedeeltelijk ontdooien
6-8
naast elkaar leggen, na de helft
3-5
van de tijd omkeren
op een omgekeerd bord leggen, na de helft van
de tijd omkeren
op een omgekeerd bord leggen, na de helft van
de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
3-4
na de helft van de tijd omkeren
7-9
na de helft van de tijd omkeren
na de helft van de tijd omkeren
5-7
na de helft van de tijd omkerendelen na de helft 5-10
6-8
van de tijd omkeren en ontdooide delen
verwijderen
/
slechts gedeeltelijk ontdooien
1
2
3-5
na de helft van de tijd omkeren
8-10
na de helft van de tijd omkeren
1-3
op een bord leggen
2-3
op een bord leggen
1-3
slechts gedeeltelijk ontdooien
2+2
deksel verwijderen, na 2 min. in een scaal doen 5-10
en verder ontdooien
1-2
slechts gedeeltelijk ontdooien
3-5
gelijkmatig naast elkaar leggen, na de helft van
de tijd omkeren
water
tips
toevoegen
-
afdekken
-
afdekken
-
afdekken, na 6 minuten omroeren
-
afdekken, 1 tot 2 x omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
3-5 EL
afdekken, na helft van de tijd omroeren
137
TABELLEN
standtijd
(min.)
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
30-90
10-15
standtijd
(min.)
5
30
-
30
30
5
10
5
10
5
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
Werbung
Inhaltsverzeichnis
