Inhaltsverzeichnis
Werbung
TABELLEN AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
TOETS
AUTOMATISCH
KOKEN +
GRILL 2
A2-1 koken
ovenfrites
(zoals
aanbevolen
x1
voor
conventionele
ovens)
A2-2 koken
gegrilleerde
vleesspiezen
zie recept op
x2
pag. 143
A2-3 koken
kippenbouten
x3
ingrediënten voor 0,6 kg kippenbouten:
1
1-2 eetl. olie,
paprikapoeder, 1 theel. rozemarijn
A2-4 koken
gegrilleerde kip
x4
ingrediënten voor 1,2 kg kip:
zout en peper, 1 theel. paprikapoeder,
2 theel. olie
HOEVEELHEID
(gewichtseenheid)
/ SERVIES
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(uitgangstemp. –18°C)
ovenschaal
hoog rek
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(uitgangstemp. 5°C)
hoog rek
0,20 - 0,80 kg (50 g)
(uitgangstemp. 5°C)
hoog rek
/
theel. zout, 1 theel.
2
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(uitgangstemp. 5°C)
laag rek
• Verwijder de verpakking en leg de frites op
de schaal.
• Zet de schaal op het hoge rek in de oven.
• Als het akoestische signaal klinkt, de frites
omkeren.
• Na het bereiden op een schaal leggen om te
serveren. (Standtijd is niet nodig.)
• De frites zouten.
AANWIJZING: De schaal wordt tijdens het
bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen.
• Bereid de spiesjes voor.
• Leg ze op het hoge rek in de oven.
• Als het akoestische signaal klinkt, de spiesjes
omkeren.
• Na het bereiden op een schaal leggen om te
serveren. (Standtijd is niet nodig.)
• Vermeng de ingrediënten en smeer de
kippenbouten hiermee in.
• Prik gaatjes in het vel van de kip.
• Leg de kippenbouten op het hoge rek, vel
naar beneden, met de dunne uiteinden naar
het midden.
• Als het akoestische signaal klinkt, de
kippenbouten omkeren.
• Na het bereiden uit de oven halen en ca. 5
minuten laten staan.
• Vermeng de ingrediënten en smeer de kip
hiermee in.
• Prik gaatjes in het vel van de kip.
• Leg de kip met de borst naar beneden op het
lage rek.
• Als het akoestische signaal klinkt, de kip
omkeren.
• Na het bereiden ca. 3 minuten in de oven
laten staan, uit de oven halen en op een
schaal leggen.
131
TIPS
Werbung
Inhaltsverzeichnis
