newchef 6503 Gebrauchsanleitung Seite 8

El Horno Combi tiene múltiples funciones:
• Hornea
• Gratina
• Asa
Cocina en menos tiempo que la media de los hornos convencionales.
Este horno no acarrea ningún coste de instalación como los hornos
convencionales, e incluso puede ser transportado y almacenado.
Fácil de utilizar, únicamente tiene que programar el tiempo, la
temperatura y añadir la comida.
El aire caliente circula alrededor de la comida lo que permite cocinar
más rápidamente. La carne se dorada en poco tiempo, manteniendo los
jugos de la carne en el interior y liberando las grasas.
La circulación del aire caliente ayuda en el horneado de pasteles y
panes, consiguiendo unos acabados únicos.
El horno utiliza hasta un 20% menos de electricidad que un convencional.
A continuación, mostramos una tabla de referencia de alimentos,
temperatura y tiempos de cocción; tenga en cuenta que es solamente
una tabla de ayuda y, por tanto, los tiempos son aproximados.
ALIMENTO
Pollo
Carne
Pizza
Pan
Pescado
Recalentar
Hornear
Asar a la parrilla
Asar
Precalentar
Grill
Freír en seco
8
BENEFICIOS
• Tuesta
• Fríe (en seco)
• Recalienta
CONSEJOS
TEMPERATURA
250ºC
180ºC
220ºC
230ºC
200ºC
170ºC
170ºC
170ºC
200ºC
220ºC
220ºC
250ºC
• Seca
• Esteriliza
• Descongela
TIEMPO
30 min
13 min
12 min
10 min
15 min
5-10 min
10-15 min
15-20 min
25-30 min
5-10 min
15-20 min
15-20 min
HORNO COMBI GRILL