newchef 6503 Gebrauchsanleitung Seite 13

Nachos al horno
INGREDIENTES
Nachos
Salsa para Nachos
Queso rallado emmental
Cominos en grano
Pimientos asados
INGREDIENTES
4 pimientos rojos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN
En primer lugar, introducimos la rejilla en el
recipiente de cristal. Colocamos los nachos
que vamos a preparar sobre la rejilla.
Añadimos la cantidad de salsa para nachos
deseada, según el gusto de cada uno.
Echamos el queso rallado y los cominos sobre
los nachos.
Por último, programamos el Horno combi grill
durante 6 minutos a temperatura 250º.
ELABORACIÓN
Lavamos y secamos los pimientos y los
colocamos en el recipiente del Horno.
Los untamos con aceite de oliva, añadimos sal
y programamos durante 40 min a 180º.
A los 20 minutos, destapamos el horno y les
damos la vuelta para asar por ambos lados
durante el resto del tiempo. Los dejamos
reposar para no quemarnos, luego los pelamos
y eliminamos las pepitas. Colamos el caldo que
ha soltado durante la cocción y lo reservamos.
Cortamos los pimientos en tiras y los aliñamos
con aceite de oliva y ajo laminado.
13