newchef 6503 Gebrauchsanleitung Seite 33

Multifuncional
Graças ao amplo intervalo de temperaturas, o Forno combinado grill
newchef® pode cozinhar diferentes tipos de receitas, como assados, a
vapor, na grelha, etc.
Para cozinhar a vapor deve colocar um pouco de água no forno e apoiar
o acessório bandeja perfurada para cozinhar a vapor, sobre a grelha,
juntamente com os ingredientes. Descongela rapidamente. Pode secar
e esterilizar.
Poupança de tempo e energia
Este forno aquece por convecção, condução e penetração ao mesmo
tempo. Graças ao elemento de calor circular, juntamente com o sistema
de ventilação interno, o calor distribui-se em todas as direções de
forma uniforme.
Devido à alta eficácia da circulação de ar quente, o tempo de cozedura
e energia consumida diminuem para o mínimo, poupando até 20% de
eletricidade em comparação com outros fornos convencionais.
Comida saudável
Com o Forno Combinado Grill, não é necessário apenas óleo para a
confeção dos alimentos. As ondas de calor chegam ao interior dos
alimentos, o que favorece a expulsão das gorduras da carne (que,
geralmente, estão no seu interior). Isto favorece a diminuição do
colesterol das carnes.
Conserva os nutrientes e o sabor natural
As altas temperaturas e o prolongado tempo de cozedura destroem os
nutrientes e mudam o seu sabor natural. Com o controlo da temperatura
e o temporizador do Forno de Convecção resolvem-se estes problemas.
Além disso, pode cozinhar até dois ingredientes ao mesmo tempo e
não misturar os sabores.
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