newchef 6503 Gebrauchsanleitung Seite 16

Patatas fritas al horno
INGREDIENTES
Patatas (500 gr. aproximadamente)
2 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Para empezar, pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos finos
(los trozos grandes y demasiado gruesos tardarán más en cocinar).
Colocamos las patatas en el recipiente de cristal, añadimos el aceite y
movemos bien para que se impregnen bien todas las patatas de aceite.
Añadimos la sal al gusto.
Cerramos el horno y programamos 15 minutos a temperatura 250º.
Pasado ese tiempo, destapamos y movemos para que se cocinen de
forma uniforme, colocamos la tapa de nuevo y esta vez programamos
20 minutos a temperatura 230º.
Cuando acabe el tiempo ya estarán listas para comer, y con mucho
menos aceite que de forma convencional, para comerlas más a menudo.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de patata y del
gusto de cada uno.
También podemos hacerlas con patatas congeladas prefritas. Para
ello, colocamos las patatas en el recipiente, añadimos un poco de
sal y pulverizamos con un poco de aceite de oliva. Programamos 15
minutos a 250º de temperatura. Destapamos para removerlas un poco,
y volvemos a programar 15 minutos a 250º.
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HORNO COMBI GRILL