Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
РУССКИЙ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРОДУКТОВ И РЕЦЕПТЫ
• Время приготовления зависит от объ-
ема продуктов, свободного места в
чаше, их свежести и вашего вкуса.
• Время приготовления указано в рас-
чете на нижнюю чашу, продукты в
верхней чаше готовятся дольше (при-
близительно на 5 минут).
• При большем или меньшем объеме
продуктов соответственно увеличи-
вайте или уменьшайте время приго-
товления продуктов.
Овощи
Артишоки
Свежие
Свежая
Спаржа
Заморожен-
Свежая
Брокколи
Заморожен-
Морковь
(порезан-
Свежая
ная)
Свежая
Цветная
Заморожен-
капуста
Свежий
Шпинат
Заморожен-
Бобы
Свежие
Свежий
Заморожен-
Горох
(стручковый)
Картофель
Свежий
МЯСО И ПТИЦА
• Готовка продуктов на пару имеет преимущество в том, что во время приготовле-
ния жир вытапливается из продуктов и стекает в поддон. Но перед приготовлени-
ем продуктов желательно удалить лишний жир. Мясо для гриля идеально подхо-
дит для приготовления на пару.
1557.indd 26
1557.indd 26
Вес/Кол-
Вид
во штук
3 средних
400 г
400 г
ная
400 г
400 г
ная
400 г
400 г
400 г
ная
250 г
250 г
ный
400 г
400 г
ный
400 г
400 г
ОВОЩИ
• Отрежьте толстые стебли у капусты
брокколи или толстые цветоножки у
цветной капусты.
• Готовьте зеленые листовые овощи
максимально короткое время - они
быстро теряют свой цвет.
• Добавляйте соль и специи после при-
готовления.
• Замороженные овощи не обязатель-
но размораживать перед приготовле-
нием в пароварке.
Время
приготов-
Травы
ления
(минуты)
чеснок
эстрагон
45-50
укроп
лимонник
13-15
лавровый лист
16-18
тимьян
чеснок
16-18
красный перец
15-18
эстрагон
анис
мята
20-22
укроп
розмарин
16-18
базилик
18-20
эстрагон
тимьян
8-10
чеснок
18-20
тмин
18-20
укроп
базилик
10-12
майоран
15-18
мята
укроп
20-22
26
Рекомендации
Отрежьте стебли
Оставляйте свобод-
ное пространство для
прохождения пара
Помешивайте при
готовке
Помешивайте при
готовке
Помешивайте при
готовке
Помешивайте при
готовке
Помешивайте при
готовке
14.02.2008 9:15:35
14.02.2008 9:15:35
Werbung
Inhaltsverzeichnis
