Vitek VT-1557 SR Betriebsanweisung Seite 17

eine Dampfschale (1, 2, 3) auf, setzen
Sie den Deckel (5) auf und schalten Sie
den Dampfgarer für 20 25 Minuten ein.
ACHTUNG! Wenn der Essig aus dem
Behälter heraustritt, schalten Sie den
Dampfgarer aus, gießen Sie vorsichtig ein
wenig Wasser ab.
• Nach dem Ablauf der Timerzeit schalten
Sie den Dampfgarer vom Stromnetz ab,
lassen Sie ihn vollständig abkühlen, be-
vor Sie den Essig ausleeren.
• Spülen Sie den Wasserbehälter mit kaltem
Wasser, setzen Sie die Saftauffangschale
(6), eine Dampfschale (1, 2, 3) auf, set-
zen Sie den Deckel (5) auf, schalten Sie
den Dampfgarer ein und stellen Sie den
Timer auf 5 Minuten ein.
• Schalten Sie den Dampfgarer vom
Stromnetz ab, lassen Sie es vollstän-
dig abkühlen, gießen Sie das Wasser
ab, trocknen Sie die Saftauffangschale,
die Dampfschale und den Deckel und
packen Sie das Gerät bis zur nächsten
Nutzung weg.
GEMÜSE
Artischocken
frisch tiefge-
Spargel
frisch tiefge-
Brokkoli
Karotten (ge-
schnitten)
frisch tiefge-
Blumenkohl
frisch tiefge-
Spinat
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Gewicht/
Art
Menge
frisch 3 mittlere
400 g
froren 400 g
400 g
froren 400 g
frisch 400 g
400 g
froren 400 g
250 g
froren 250 g
ZUBEREITUNGSDAUER VON
NAHRUNGSMITTELN UND
EMPFEHLUNGEN
• Die Zubereitungsdauer hängt von der
Menge der Nahrungsmittel, dem freien
Platz, der Frische von Nahrungsmitteln
und ihrem Geschmack ab.
• Für die
Zubereitungsdauer von Nahrungsmitteln
wurde die untere Dampfschale genom-
men, in der oberen Dampfschale werden
Nahrungsmittel ca. 5 Minuten länger zu-
bereitet.
• Bei der größeren oder kleineren Menge
von Nahrungsmitteln verlängern bzw.
verringern Sie die Zubereitungszeit.
GEMÜSE
• Schneiden Sie dicke Stengel von Brokkoli
oder dicke Blütenstengel bei Blumenkohl ab.
• Bereiten Sie das grüne Blattgemüse ma-
ximal kurze Zeit zu, es verliert schnell sei-
ne Farbe.
• Geben Sie Salz und Gewürze nach der
Zubereitung.
• Tiefgefrorenes Gemüse sollte man vor
der Zubereitung im Dampfgarer nicht un-
bedingt auftauen.
GARZEIT
Kräuter
(Minuten)
Knoblauch
Dragon 45 50
Dill
Beerentraube
13 15
Lorbeer
16 18
Thymian
Knoblauch
16 18
Schotenpfeffer
15 18
Dragon
Anis Pfefferminze
20 22
Dill
Rosmarin 16 18
Basilikum Dragon 18 20
Thymian 8 10
Knoblauch 18 20
17
DEUTSCH
Berechnung
Empfehlungen
Schneiden Sie Stängel
ab
Lassen Sie Platz für den
Dampfdurchlauf
Bei der Zubereitung
umrühren
Bei der Zubereitung
umrühren
Bei der Zubereitung
umrühren
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