Pitco frialator SG14 Installations- Und Bedienungsanleitung Seite 84

xxCUADRO DE ESPECIFICACIONES PARA EL GAS
Número
del Modelo
de Máquina
SG14 NAT G20
LP G31
SG14R NAT G20
LP G31
SG14T NAT G20
LP G31
SG18 NAT G20
LP G31
SG14C NAT G20
LP G31
CONVERSIÓN DE LAS FREIDORAS PITCO DE LAS SERIES SG A UN TIPO DIFERENTE DE GAS
1) Siguiendo las Instrucciones para Iniciación y Terminación de Funcionamiento que se dan a continuación en este
manual, apague la máquina y déjela que se enfríe a temperatura ambiente. Asegúrese de que la válvula de cierre
(ubicada en la línea de suministro de gas antes de la válvula de operación de gas de la freidora) está en posición
"OFF" (apagado). Remueva ahora los quemadores principales.
2) Remueva todos los orificios de los quemadores y reemplácelos con los orificios apropiados para el nuevo tipo de
gas (consulte el Cuadro 1 en cuanto al tamaño de orificio adecuado que esté de acuerdo con el tipo de gas que va
a usarse). Asegúrese de que el sellador de gas que debe aplicar a la rosca de los orificios, antes de instalar los orificios
en el distribuidor principal del quemador, es un producto aprobado (remueva los quemadores si es necesario para
el reemplazo de los orificios).
NOTA: Si la unidad se va a convertir de LP a gas Natural o de gas Natural a LP, el orificio de la llama piloto y
el regulador en la válvula de gas deben también reemplazarse con el orificio apropiado y el regulador para el
tipo de gas que va a usarse.
3) Si se remueven los quemadores, reinstálelos y gire la válvula de cierre a la posición "ON". Consulte las
instrucciones de encendido y encienda el aparato. Con los quemadores encendidos verifique que no se
observan fugas de gas alrededor de los orificios.
4) Con los quemadores principales operando, verifique la presión del distribuidor de los quemadores y asegúrese
de que el sistema de quemadores está recibiendo gas a la presión apropiada (consulte el Cuadro 2 en cuanto a
las graduaciones de presión). Haga los ajustes que sean necesarios.
5) Por último, coloque la etiqueta de conversión de tipo de gas, que se incluye con el juego de conversión,
inmediatamente debajo de la placa de información de la freidora en el panel interior de la puerta.
Cuadro 1 Boquillas de los Orificios
Modelo
SG14
SG14R
SG14T
SG18
KC14
33 29.7
II
2H3P
33 30.4
36 32.4
II
2H3P 36 33.1
15 (X2) 13,5 (X2)20
II
2H3P
15 (X2) 13,8 (X2)50/37
40 36.0
II
2H3P
40 36.8
27.8 25.0
II
2H3P
26.5 24.4
Tipo de Gas
G20 G25 G31
No.41 No.37 No.53
No.39 No.36 .0625
No.43 No.41 1.45mm
No.41 No.38 No.53
No.43 No.41 No.54
20 10 No.41
50/37 25.4 No.53
20 10 No.38
50/37 25.4 0.0625
10 No.43
25.4 1,45 mm LP16
20 9 No.41
50/37 25.4 No.53
20 10 No.43
50/37 25.4 No.54
Cuadro 2 Presión del Quemador (mbar)
Modelo
G20 G25
SG14 10
SG14R 10
SG14T 10
SG18 9
82
N22 SI 3.1
LP16 SI 1.2
N22 SI 3.4
LP16 SI 1.4
N22 SI 1.4
SI 0,6 (X2)
N22 SI 3.8
LP16 SI 1.5
N22 SI 2.5
LP16 SI 1.0
Tipo de Gas
G31
10 25.4
10 25.4
10 25.4
10 25.4