Concept PC5010 Bedienungsanleitung Seite 31

HU
ULTRA FAST program – Ennek a programnak az alkalmazásával 1 óra 38 perc alatt tud kenyeret sütni. Ehhez a programhoz
35–50°C fokos vizet öntsön az edénybe. Alacsonyabb vízhőmérséklet esetén a tészta nem kel meg, a magasabb
vízhőmérséklet pedig megöli az élesztőbaktériumokat, emiatt a kenyér nem lesz jó.
JAM program– A megfelelő eredmény érdekében a gyümölcsöket darabolja apróra.
RECEPTEK
Alap kenyér (1-es és 4-es program)
Olaj 1,5 evőkanál
Víz
Só 1 teáskanál
Cukor 3 teáskanál
Tejpor 1,5 evőkanál
Liszt
Élesztő 1 teáskanál
Kenyér, teljes kiőrlésű lisztből (2-es program)
Olaj 2 teáskanál
Víz
Só 1,5 teáskanál
Cukor 2 teáskanál
Liszt
Teljes kiőrlésű liszt
Élesztő 1 teáskanál
Franciakenyér (3-as program)
Víz 275 ml
Só 1,5 teáskanál
Liszt
Élesztő 1 teáskanál
Kompótok és lekvárok (7-es program)
Gyümölcs
Cukor
Pektin
Citromlé
PC5010
750 g 1 000 g
2 evőkanál
250 ml 330 ml
1,5 teáskanál
1 evőkanál
2 evőkanál
455 g 605 g
1,5 teáskanál
750 g 1000 g
2,5 teáskanál
290 ml 355 ml
2 teáskanál
2,5 teáskanál
200 g 240 g
300 g 365 g
1,5 teáskanál
750 g 1000 g
365 ml
2 teáskanál
465 g 620 g
1,5 teáskanál
Eper, őszibarack, sárgabarack
lekvár
580 g
360 g
30 g
1 citrom leve
Édes kenyér (5-ös program)
Tojás
Vaj
Tej
Só
Cukor
Liszt
Élesztő
Édes kenyér (6-os program)
Ugyanazok az alapanyagok, mint az 5-ös programban, csak
az élesztő helyett sütőport kell használni.
Sütőpor
Narancs lekvár
500 g
400 g
50 g
750 g 1000 g
2 3
150 g 195 g
60 ml 80 ml
1 teáskanál 1,5 teáskanál
3 evőkanál 4 evőkanál
365 g 485 g
2 teáskanál 3 teáskanál
750 g 1000 g
2 teáskanál 2,5 teáskanál
Alma-rebarbara kompót
750g
5 evőkanál
29