Návod K Obsluze - Concept PC5010 Bedienungsanleitung

CZ
NÁVOD K OBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
Vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky elektrického napětí před sestavováním nebo odnímáním příslušenství!
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny
odnímatelné části umýt v teplé vodě. Uveďte spotřebič do provozu bez pečicích surovin v režimu pečení (BAKE) na dobu
10 minut (viz odstavec Návod k obsluze). Pak vnitřní části znovu umyjte.
Doporučená teplota místnosti pro pečení je 15 – 34 °C.
1. Zvolte si tvar pečicí nádoby, vložte ji do pečicího prostoru pekárny a potočením
doprava ji zajistěte (Obr. 1).
2. Nasaďte hnětací hák na hřídel ve dně pečicí nádoby.
3. Vložte jednotlivé suroviny do pečicí nádoby. Nejdříve do nádoby nalijte tekutiny
(voda, olej, mléko, vejce), pak sypké přísady (mouku, instantní směs apod.), nakonec
přidejte kvasnice, jedlou sodu nebo kypřicí prášek do pečiva (Obr. 2).
4. Zavřete víko spotřebiče.
5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napětí. Ozve se pípnutí. Na displeji se
zobrazí hodnota 1 3:00 (program č. 1, čas přípravy 3 hodiny), indikátor nastavení
váhy bochníku je nastaven na hodnotu 1000 g a indikátor nastavení propečení kůrky
chleba je nastaven na hodnotu MEDIUM (střední).
6. Tlačítkem MENU zvolte číslo požadovaného programu (1-12).
1. BASIC - Základní program pro přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba
(hnětení, kynutí, pečení).
2. WHOLE WHEAT – Příprava chleba z celozrnného těsta (hnětení, kynutí, pečení).
Nedoporučujeme použití funkce zpožděného zapnutí.
3. FRENCH – Příprava tzv. francouzského chleba s prodlouženou dobou kynutí
(hnětení, kynutí, pečení). Výsledný bochník je nadýchaný s křupavou kůrkou.
4. QUICK – Rychlá příprava bílého, pšeničného a žitného chleba (hnětení, kynutí,
pečení). Kratší doba kynutí způsobí hutnější střídu chleba.
5. SWEET – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí pečení). Používá
se u těsta s větším obsahem tuku a cukru.
6. CAKE – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí, pečení). Ke
kynutí je použita jedlá soda nebo kypřicí prášek do pečiva.
7. JAM – Vaření džemů, zavařenin a kompotů.
8. DOUGH – Příprava těsta pro další zpracování (hnětení, kynutí).
9. ULTRA FAST – Rychlá příprava chle ba s hutnou střídou (hnětení, kynutí,
pečení).
10. BAKE – Pečení.
11. DESSERT – Příprava moučníků (hnětení, kynutí, pečení).
12. HOME MADE – Příprava těsta a pečení podle vlastního nastavení. Stiskem
tlačítka CYCLE zvolíte krok přípravy, tlačítkem TIME nastavíte požadovaný čas
kroku přípravy:
KNEAD1 – hnětení (6-14 minut),
RISE1 – kynutí (20-60 minut),
KNEAD2 – hnětení (5-20 minut),
RISE2 – kynutí (5-120 minut),
RISE3 – kynutí (0-120 minut),
PC5010
Obr. 1
Obr. 2
3