İşletimde Arıza; Bakım Ve Onarım; Defrost; Tam Defrost - AHT ATHEN Betriebsanleitung

AHT Cooling Systems GmbH
İşletimde arıza
Alarmlar ile gösterge:
İşletimdeki arızaları görüntüleyen çeşitli alarm türleri vardır:
Kumanda elemanı göstergesi:
bkz. → Bölüm 4.2.1):
(
Mekanik kumanda
İsteğe bağlı kırmızı uyarı ışığı
Elektronik kumanda (bkz. → Bölüm 4.2.2/4.2.3):
- Hata kodu ve zil (isteğe bağlı)
Yanıp sönen kırmızı nokta
Harici uyarı tertibatı (isteğe bağlı):
Uyarı tertibatına bağlantı için fiş bağlantısı cihazın
arka tarafındadır. Teknik veriler → bkz. Bölüm 2.2
Arıza oluştuğunda kontak çifti 3 ile 5 kapanır ve
kontak çifti 3 ile 6 açılır.
NOT
• Hata kodu/zil, uyarı ışığı veya uyarı tertibatı ile alarm
göstergesi durumunda malzeme hasarı ve maddi
hasar.
►Ürünleri aynı ürün sıcaklık sınıfına sahip başka bir
cihaza taşıyın.
►Bakım ve onarım servisi ile hemen iletişime geçin
(bkz.→ Bölüm 10.5).
Ek uzaktan izleme olanaklarını bakım ve onarım
servisinden edinebilirsiniz.
10 Bakım ve onarım
İşletim personeli tarafından kontrol görevleri:
Kontrol görevleri
Kontrol edilecekler
- sorunsuz cihaz durumu
- ürün alanındaki yabancı nesneler
- kapalı cam kapak
Cam kapak/cam eleman hasarı
Depolanacak cam kaplarda
kırılma (soğutma cihazı)
Sıcaklık göstergesi
Ürünlerin uygun şekilde
yüklenmesi
İç kapta buz oluşumu kontrolü
Kirlenme kontrolü
Cihazın kirlenmesi
Gıda kalıntıları ve ambalaj
kalıntıları
Zemin (cihaz ortamı)
Cihaz önünde/altında
göllenme (yoğuşma suyu)
işlevine sahip cihazlar:
(AD)
Yoğuşma suyu filtresi
R-290 tipi cihazlar: Yanıcı soğutma
maddelerinde elektrostatik boşalma ve
kıvılcım oluşumu. Kıvılcım, soğutma maddesi
devresi hasarı/sızıntısı durumunda sızan
soğutma maddesini tutuşturabilir. Yangın
rihi21.05.2018 23:44
bkz. →
Sıklık
Bölüm
Sürekli
Sürekli 1.6.3
Gün
içinde
birçok kez
Sürekli
Sürekli 10.1
Günlük 10.2.1
Günlük 10.2.1
Günlük
Sürekli 10.1.1
UYARI
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_trTR_CD.docx
tehlikesi.
►Yoğuşma suyunu giderme ve temizlik için
hafif nemli bez veya sünger kullanın.
Kuru sürtünme oluşturacak kuru bez veya
sünger kullanmayın (elektrostatik yüklenme
ve kıvılcım oluşumu tehlikesi).
►Soğutma bölmesi içinde üretici tarafından
önerilen türde olmayan elektrikli cihaz (ıslak
elektrikli süpürge) çalıştırmayın. Patlama
koruması işaretine sahip cihazlara (bkz. →
1.2) izin verilir.

Defrost

Sorumluluk:
işlevine sahip olmayan cihazlarda her zaman
(AD)
tam defrost yürütün, bkz. →10.1.1.
işlevine sahip cihazlar düzenli döngülerde
(AD)
otomatik defrost gerçekleştirir (bkz. → Bölüm 3.1). Ek
olarak işletici tarafından iç haznede güçlü buz oluşumu
durumunda yarı otomatik defrost (bkz. →Bölüm
4.2.2.4/4.2.3.4) başlatılabilir. Soğutma ("+", "S") çalışma
moduna sahip cihazlarda otomatik defrost fabrika
tarafından devre dışı olarak belirlenebilir.

Tam defrost

işlevine sahip olan ve olmayan cihazlarda.
(AD)
Tam defrostun kapsamlı temizlik ile birleştirilmesi
önerilir.
Defrost aralığı
Hijyen nedeniyle yılda en az 2 kez.
1.3
(U/V) üretim serisi cihazlar için:
9
Her açma-kapama öncesinde başka çalışma
moduna geçin.
Tam defrostun yürütülmesi:
9
Mekanik
kumanda
Ürünleri aynı ürün sıcaklık sınıfına sahip başka
1.
4.1
bir cihaza taşıyın.
9
Soğutma işlevini kapatın
2.
9.1
[DEFROST]
tuşuna basın.
Yeşil ışık (3, 3a
veya 3b) söner.
Bkz. → Bölüm
4.2.1
Kapağı çıkarın (bkz. → Bölüm 7).
3.
Tüm aksesuarları cihazın içinden çıkarın,
4.
3.1
örneğin: Hava kanalları, raflar, ürün ızgaraları.
Fan taşıyıcıyı cihaz içinde bırakın.
Yoğuşma suyunu giderin.
5.
R-404A tipi cihazlar: Islak elektrikli süpürge
veya sünger.
R-290 tipi cihazlar: Patlama koruması işaretine
sahip ıslak elektrikli süpürge/elektronik cihazlar
veya hafif nemli bez (uyarı notuna dikkat edin,
bkz. → Bölüm 10).
İşletici/işletim personeli
Elektronik kumanda
[STANDBY] en az 1 saniye
veya [STANDBY RESET]
tuşuna en az 3 saniye basın.
Ekranda "---" görüntülenir.
Bkz. → Bölüm 4.2.2.1/4.2.3.1
Sayfa 670