Istandholdelse; Afrimning; Komplet Afrimning - AHT ATHEN Betriebsanleitung

AHT Cooling Systems GmbH

10 Istandholdelse

Betjeningspersonalets kontrolopgaver:
Kontrolopgaver
Kontrol om
- maskinernes tilstand er upåklagelig
- der er fremmedlegemer i
varerummet
- glaslåget er lukket
Beskadigelse
glaslåg/glaselementer
Brud på de opbevarede
glasbeholdere (køleapparater)
Temperaturvisning
Korrekt påfyldning af varer
Kontrol af isdannelse på indvendig
beholder
Kontrol for tilsmudsning
Tilsmudsning af maskinen
Fødevarerester og
emballagerester
Gulve (maskinens omgivelser)
Pytdannelse foran/under
maskinen (tøvand)
Maskiner med (AD)-funktion:
Tøvandssi
ADVARSEL
Maskintype R-290: Elektrostatisk afladning og
gnistdannelse ved brændbare kølemidler.
Ved beskadigelse/utæthed af
kølemiddelkredsløbet kan udsivende
kølemiddel antænde gnister. Brandfare.
►Anvend en let fugtet klud eller svamp til
fjernelse af tøvand og til rengøring.
►Anvend ikke tørre klude eller svampe til
tørring (fare for elektrostatisk ladning og
gnistdannelse).
►Inden for kølerummet må der ikke
anvendes elektriske maskiner (f.eks.
vådsugere), der ikke hører til de af
producenten anbefalede maskiner med
eksplosionsbeskyttelseskendetegn (se →
1.2).

Afrimning

Kompetence: Ejer/betjeningspersonale
På maskiner uden (AD)-funktion skal der altid
gennemføres en komplet afrimning, se →10.1.1.
Maskiner med (AD)-funktion afrimer automatisk
med jævne mellemrum (se → kapitel 3.1). Desuden
kan ejeren starte en halvautomatisk afrimning i
tilfælde af stærk isdannelse på indvendig beholder
(se →kapitel 4.2.2.4/ 4.2.3.4). Ved maskiner med
driftsformen nedkøling ("+", "S") kan den automatiske
afrimning gøres inaktiv på fabrikken.
trykt21. maj 2018 21:26:16
se →
Hyppigh
kapitel
ed
løbende 1.3
9
løbende 1.6.3
9
Flere 4.1
gange
9
dagligt
løbende 9.1
løbende 10.1
dagligt 10.2.1
dagligt
10.2.1
dagligt
3.1
løbende 10.1.1
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_daDK_CD.docx

Komplet afrimning

På maskiner med og uden (AD)-funktion.
Det anbefales, at kombinere den komplette afrimning
med grundrengøringen.
Afrimningsinterval
Af hygiejniske årsager mindst 2 gange om året.
For maskiner fra serien (U/V):
Inder der skiftes til en anden driftsform.
Gennemfør en komplet afrimning:
Mekanisk
regulator
1. Flyt varerne over i en anden maskine med
samme produkttemperaturklasse.
2. Sluk for kølefunktionen
Tryk på
[DEFROST]-
knappen. Den
grønne lampe (3,
3a eller 3b)
slukker.
Se → kapitel
4.2.1
Afmonter låget (se → kapitel 7).
3.
4. Fjern alle tilbehørsdele fra maskinens indre
som f.eks.: Luftkanaler, bundriste, varegitre.
Blæserholderen forbliver i maskinen.
5. Fjern tøvandet.
Maskine type R-404A: Vådsuger eller svamp.
Maskine type R-290: Vådsugere/el-apparater
med eksplosionssikringsmærkning eller let
fugtet klud (overhold advarselsanvisningerne
se → kapitel 10).
Maskiner med tøvandsprop (valgfri):
Stil en drypskål under udløbet.
Fjern dråberne fra tøvandet.
Lad tøvandet udløbe.
Luk igen tøvandsproppen.
Tøvandsdråber
Fig. 13 Maskine med blik på tøvandsdråberne
6. Rengør indvendigt, og tør derefter tørt.
Maskine type R-290: Overhold
advarselsanvisningerne se → kapitel 10.
7. Monter igen alle tilbehørsdelene, hvor de hører til.
Monter låget korrekt (se → kapitel 7), og luk
8.
det helt.
9. Tænd kølefunktionen
Tryk på
[DEFROST]-
knappen. Lampen
(3,3a eller 3b) lyser
igen grøn. Se →
kapitel 4.2.1
Elektronisk regulator
Tryk knappen
[STANDBY] i min. 1 sek.
eller [STANDBY RESET]
i min. 3 sek. Displayet
viser "---".
Se → kapitel
4.2.2.1/4.2.3.1
Tryk knappen [STANDBY]
i min. 1 sek. eller
[STANDBY RESET] i min.
3 sek. I displayvisningen
vises temperaturen. Se →
kapitel 4.2.2.1/4.2.3.1
Side 222