Abtauung; Komplettabtauung; Reinigung - AHT ATHEN Betriebsanleitung

AHT Cooling Systems GmbH

Abtauung

Zuständigkeit: Betreiber/Bedienungspersonal
Bei Geräten ohne (AD)-Funktion ist immer eine
Komplettabtauung siehe →10.1.1 durchzuführen.
Geräte mit (AD)-Funktion tauen in regelmäßigen
Zyklen automatisch (siehe → Kapitel 3.1) ab.
Zusätzlich kann durch den Betreiber bei verstärkter
Eisbildung im Innenbehälter eine halbautomatische
Abtauung (siehe →Kapitel 4.2.2.4/ 4.2.3.4) gestartet
werden. Bei Geräten mit der Betriebsart Kühlung („+",
„S") kann die automatische Abtauung werksseitig
inaktiv gesetzt sein.

Komplettabtauung

Bei Geräten mit und ohne (AD)-Funktion.
Es wird empfohlen die Komplettabtauung mit der
Grundreinigung zu kombinieren.
Abtauintervall
Aus hygienischen Gründen mindestens 2-mal
jährlich.
Bei Geräten der Baureihe (U/V):
Vor jeder Umschaltung in eine andere Betriebsart.
Durchführung einer Komplettabtauung:
Mechanischer
Regler
1. Waren in anderes Gerät mit gleicher
Produkttemperaturklasse umlagern.
2. Kühlfunktion ausschalten
[DEFROST]-
Taste drücken.
Grüne Leuchte (3,
3a bzw. 3b)
erlischt.
Siehe → Kapitel
4.2.1
Deckel ausbauen (siehe → Kapitel 7).
3.
4. Alle Zubehörteile aus dem Geräteinnenraum
entfernen wie z.B.: Luftkanäle, Lagerrost,
Warengitter. Gebläseträger verbleibt im Gerät.
5. Tauwasser entfernen.
Geräte Typ R-404A: Nasssauger oder
Schwamm.
Geräte Typ R-290: Nasssauger/Elektrogeräte
mit Explosionsschutzkennzeichen oder leicht
angefeuchtetes Tuch (Warnhinweis beachten
siehe → Kapitel 10).
Geräte mit Tauwasserstopfen (optional):
Auffangschale unter den Ablauf stellen.
Tauwasserstopfen entfernen.
Tauwasser ablaufen lassen.
Tauwasserstopfen wieder schließen.
Gedruckt:21.05.2018 22:15
Elektronischer Regler
Taste [STANDBY] mind.
1 s bzw. [STANDBY
RESET] mind. 3 s
drücken. „---" wird am
Display angezeigt.
Siehe → Kapitel
4.2.2.1/4.2.3.1
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_deDE_CD.docx
Tauwasserstopfen
Abb.13 Gerät mit Sicht auf Tauwasserstopfen
6. Innenraum reinigen und danach trocken
wischen.
Geräte Typ R-290: Warnhinweis beachten
siehe → Kapitel 10.
7. Alle Zubehörteile wieder ordnungsgemäß
einbauen.
Deckel ordnungsgemäß einbauen (siehe →
8.
Kapitel 7) und vollständig schließen.
9. Kühlfunktion einschalten
[DEFROST]-Taste
drücken. Leuchte
(3,3a bzw. 3b)
leuchtet wieder
grün. Siehe →
Kapitel 4.2.1
HINWEIS
•
Sachschaden durch Fehlanwendung.
►Gerät erst mit Waren beladen, wenn die für das
Produkt vorgeschriebene Temperatur erreicht ist.
Geräte die über ein Bussystem verbunden sind
müssen bei einer Komplettabtauung an der
Spannungsversorgung bleiben und elektrisch
abgesichert sein.

Reinigung

Gründe für eine regelmäßige und gründliche
Reinigung (Grundreinigung):
- Sicherstellung der erforderlichen Hygiene.
►Wareninnenraum immer in sauberen Zustand
halten.
- Geringstmöglicher Energieverbrauch.
- Erhalt eines störungsfreien Betriebs.
- Verlängerung der Lebensdauer des Geräts.
WARNUNG
Beschädigung am elektrischen System
und Kältemittelkreislauf durch
Verwendung von Dampf- und
Hochdruckreiniger. Kontakt mit
spannungsführenden Teilen kann zu
Stromschlag führen. Geräte Typ R-
290:Kältemittel kann entweichen und
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch
verursachen. Brandgefahr durch
Funkenbildung oder Überlast.
►Für die Grundreinigung keine Dampf-
und Hochdruckreiniger verwenden (→
siehe Kapitel 1.6.1 und 1.6.2.1).
Taste [STANDBY] mind.
1s bzw. [STANDBY
RESET] mind. 3s drücken.
In der Displayanzeige
erscheint die Temperatur.
Siehe → Kapitel
4.2.2.1/4.2.3.1
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