Namenska Uporaba; Sestava In Funkcija; Avtomatsko Odtajanje - AHT ATHEN Betriebsanleitung

AHT Cooling Systems GmbH
datum proizvodnje,
oznako odobritve,
ter druge tehnične podatke.
*Primeri za klimatske razrede:
Klimatski razred
(razred)
v skladu z ISO 23953-2
3
Klasifikacija
v
NSF 7
skladu z
Razstavni hladilnik
tipa I

Namenska uporaba

Naprave z načinom delovanja globoko zamrzovanje
»-« so primerne za skladiščenje pakiranih, globoko
zamrznjenih živilskih izdelkov.
Naprave z načinom delovanja Hlajenje »+« so
primerne za skladiščenje pakiranih hlajenih živilskih
izdelkov.
Naprave z načinom delovanja Hlajenje mesa »S« so
primerne za skladiščenje pakiranih hlajenih živilskih
izdelkov, zlasti mesnin (npr.: mletega mesa).
Za dodatne informacije glejte → poglavje 1.3

3 Sestava in funkcija

Naprava je kompaktna naprava, pripravljena na priklop.
Vsaka posamezna naprava se dobavlja pripravljena
za obratovanje in ima lastno krmilno enoto.
Naprave so tovarniško programirane.
Vsaka posamezna naprava vsebuje enega ali več
hermetično zaprtih krogov hladilnega sredstva,
katerih komponente so trajno tehnično zatesnjeno
povezane med seboj.
Izvedba posameznih modelov naprav se lahko
razlikuje.
Serije naprav:
Naprave iz serije (-) so zasnovane za način delovanja
globoko zamrzovanje »-«.
Naprave iz serije (S) so zasnovane za način
delovanja hlajenje mesa »S«.
Pri univerzalnih napravah (U) lahko izbirate med 3
načini delovanja: globoko zamrzovanje »-«, hlajenje
mesa »S« in hlajenje »+«.
Pri univerzalnih napravah (V) lahko izbirate med 2
načinoma delovanja: globoko zamrzovanje »-« in
hlajenje »+«.
Preklapljanje med načinoma delovanja poteka preko
regulatorja (glejte → poglavje 4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Odpadna toplota, ki jo proizvede naprava, se odvaja
prek kondenzatorja v okoliški zrak.
Naprave s funkcijo (AD)
rednih ciklusih (glejte poglavje → 3.1). Poleg tega
lahko upravljavec zažene polavtomatsko odtajanje
(glejte →poglavje 4.2.2.4/ 4.2.3.4). Pri napravah z
načinom delovanja hlajenje (»+«, »S«) je lahko
avtomatsko odtajanje tovarniško izklopljeno.
nat21.05.2018 23:25
Temperatura Relativna
zračna
okolja
[°C]
vlažnost
25
Temperatura okolja
≤ 24 °C
se avtomatsko odtajajo v
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_slSI_CD.docx
Pri napravah brez funkcije
odtajanje ni na voljo.
Za popolno odtajanje mora poskrbeti upravljavec
(glejte →poglavje 10.1.1).
OBVESTILO
• Materialna škoda oz. škoda na predmetih zaradi
nabiranja ledu na hladilnih površinah.
[%]
►Naprave brez funkcije
60
razmakih lastnoročno v celoti odtajati (popolno
odtajanje) upravljavec.
Iz higienski razlogov je treba vsako napravo
popolnoma odtajati (glejte →poglavje 10.1.1) in jo
nato očistiti.
Odvisno od modela naprave je mogoče notranji
prostor individualno oblikovati (stenske mrežice,
zračni kanali, talne mrežice, stenske ločilne mrežice,
stoječe košarice).
OBVESTILO
• Škoda na predmetih zaradi manjkajoče notranje
opreme.
►Naprave s funkcijo
s stensko mrežico.
►Naprave za hlajenje mesa »S« se smejo
uporabljati samo s stensko mrežico, zračnimi kanali
in mrežico za skladiščenje.
Vse naprave so opremljene z oznakami (glejte →
poglavje 9.1).
Vse naprave so opremljene s steklenimi pokrovi.
Za lažjo premestitev (naprej in nazaj) je naprava
opremljena z drsnimi nožicami ali krmilnimi valjčki
(odvisno od naprave).

Avtomatsko odtajanje

Naprave s funkcijo
odtajanje.
Med avtomatskim odtajanjem se na prikazovalniku
prikaže (odvisno od regulatorja, glejte → poglavje
4.2.2/4.2.3) prikaz »dEF« ali »dFr.«.
Pogostost, trajanje in ura odtajanja so prednastavljeni.
Pogostost odtajanja: 2 / teden (ali odvisno od stranke)
Čas postopka odtajanja:
naprave)
Ura odtajanja: Čas začetka se nastavi na osnovi
realnega časa,
Ura odtajanja pri elektronskem regulatorju
Regula
tor
AHT
Regulat
or AHT
(SECOP)
Nastala kondenzacijska voda se preko odtočne
koritnice odvaja iz notranjega prostora naprave v
prostoru stroja in tam izhlapeva.
(AD)
(AD) mora v rednih
(AD) se smejo uporabljati samo
omogočajo avtomatsko
(AD)
do 99 min. (odvisno od
ponoči.
»Samostoječa« naprava
prek omrežnih naprav
»Samostoječa« naprava
prek omrežnih naprav
avtomatsko
Čas začetka
00:00
čas zamaknjen
na med 21:00
in 03:00
Stran 320