TIP ALIMENT
FUNCŢIE
Chec în tavă
Chec în formă
siliconică
Chec cu hâtie
de copt
Pandişpan
Prăjituri
Produse de
patiserie din
aluat
Pateuri
Aluat dospit (cu
drojdie)
Lasagna
Paste
Friptură
Peşte
File de vită
Chiftele prăjite
Foi de plăcintă
Pui 1000gr
Carne 500gr
Când gătiţi utilizând ambele tăvi, tava de cuptor se aşează în partea superioară iar tava
Preîncălziţi cuptorul înainte de fiecare proces de gătire.
POZIŢIA
TEMPERATURA
PE RAFT
3
2
3
3
3
2
2
2
2-3
2
25 sec 250max,
3
pe urmă 190
3
3
3
1-3
3
3
pentru copt în partea inferioară.
135
APROXIMATIVĂ
(
C)
0
175
175
175
200
175
190
180
180
190
180-200
200
190-200
190-200
170-190
DURATĂ
(minute)
25-30
40-50
25-30
5-10
20-30
30-40
25-35
35-45
30-40
30-45
100-120
20-30
6-8
8-10
20-30
60-90
60-90