Pyramis ecoline Installations- Und Gebrauchsanleitung Seite 344

Brotteig
Lasagne
Auflauf
Steak
Fisch
Rinderfilet
Frikadellen
Blätterteig
Hähnchen 1000 gr
Braten 500 gr
Wenn auf 2 Ebenen gleichzeitig gegart werden soll, den Backrost im oberen Einschub und
das Backblech im unteren Einschub platzieren.
Für alle Gargüter vorheizen.
FEHLER
Die Oberseite ist
dunkel und die
Unterseite ist zu hell
Die Unterseite ist
dunkel und die
Oberseite ist zu hell
Die Außenseite ist zu
stark gegart und innen
nicht genug gegart
Die Außenseite der
Speisen ist trocken
2
2-3
2
3
3
3
3
1-3
3
3
URSACHEN
Nicht genug Hitze
von unten
Übermäßige Hitze
von unten
Zu hohe
Temperatur
Temperatur zu
niedrig
342
180
190
180-200
25 sec. 250/max.
nach 190
200
190-200
190-200
170-190
LÖSUNGEN
Evtl. falscher Einschub
Auf niedrigeren Einschub stellen
Evtl. falscher Einschub
Auf höheren Einschub stellen
Falsche Gartemperatur
Hitze herunterstellen
Falsche Gartemperatur
Höhere Temperatur wählen
35-45
30-40
30-45
100-120
20-30
6-8
8-10
20-30
60-90
60-90