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4.4
Arbeiten mit dem Kerntemperatur-Fühler (optional)
● Mit dem Kerntemperatur-Fühler wird die Innentemperatur des Gargutes genau erfasst. Nach Er
reichen der eingestellten Kerntemperatur wird das Gerät automatisch abgeschaltet und ein Sum
mer ertönt.
● Wenn Sie die Funktion Kerntemperatur verwenden, ist die Garzeit abgeschaltet.
● Die Kerntemperatur kann in allen Garphasen angewendet werden. Beachten Sie dabei, dass Sie
von einer Garphase zur nächsten eine höhere Kerntemperatur wählen, sonst erfolgt eine vorzei
tiges Beenden des Garvorganges.
● Einstellbereich Kerntemperatur: 0°C bis 99°C.
● Vorteile der Funktion Kerntemperatur:
− immer gleiches und optimales Garergebnis,
− Senkung des Gewichtsverlustes,
− ein Übergaren wird vermieden.
Haken
Halterung
Kerntemperatur-Fühler
14 / 80
Griff
Metallspitze
Einsetzen des Kerntemperatur-Fühlers
VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
Der Kerntemperatur-Fühler ist heiß! Vor
sicht beim Entnehmen!
. Den Kerntemperatur-Fühler, mit der Spitze bis
zur Mitte, in das Gargut einstechen.
● Die Metallspitze sollte vollständig im Gargut
stecken (bis zum Griff).
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