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Gaggenau IK 36 -251 Serie Gebrauchsanleitung Seite 49

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Température
d'entreposage
q Les températures idéales
d'entreposage des vins sont
comprises entre +10 °C et +17 °C
et elles doivent dans la mesure
du possible rester constantes.
q En règle générale :
Plus la température est élevée,
plus un vin vieillit rapidement.
Le vieillissement du vin dépend
cependant également d'autres
facteurs.
Par exemple : de l'état, de la
constitution, de la qualité du vin, du
bouchon et de l'humidité de la cave.
Mise à température
de dégustation
Ce terme signifie que, dans le com
partiment (compartiment de mise
à température)
a) de dégustation supérieur,
ou bien
b) de dégustation inférieur,
ou bien
c) la cave à vin,
la température baisse ou aug
mente lentement pour amener avec
précaution le vin à la température de
dégustation.
Mise à température de
dégustation :
1 Si possible, videz le compartiment
de mise à température puis réglez
sa température sur celle de stockage
du vin (voir «Réglage de la
température dans ...», chapitre
Fonctions de commande).
2 Sortez les bouteilles de vin de la cave
et placez les dans
le compartiment de mise
à température.
3 Démarrage individuel de la mise
à température de dégustation
pour chaque compartiment.
(réglable entre +4 °C et +21 °C).
a) Touche
-
Compartiment de
dégustation supérieur,
ou bien
-
Compartiment de
dégustation inférieur, ou bien
-
Cave à vin
Appuyez pendant 10 secondes
jusqu'à ce qu'un point (.) clignote
à l'affichage, fig. v/8 ou v/9.
b) Dans les 5 secondes qui suivent,
appuyez sur la touche
le nombre de fois nécessaire pour
régler à l'affichage v/8 ou v/9
la mise à température finale
souhaitée.
Ensuite, le programme de mise
à température démarre dans le com
partiment de mise à température ;
l'air refroidit ou se réchauffe lente
ment.
Pendant le déroulement de ce
programme, un point (.) reste
visible à l'affichage v/8 ou v/9.
Pendant la régulation de la tempéra
ture, la température de régulation du
compartiment correspondant s'affi
che dans la zone d'affichage v/8 ou
v/9 jusqu'à ce que la température
de réglage finale soit atteinte.
fr
ou
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