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Conseils Pratiques Pour L'entreposage Du Vin - Gaggenau IK 36 -251 Serie Gebrauchsanleitung

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2. Retirer les arrêtes de guidage
fig. ak/19
q Déverrouillage (fig. ak/20) des arrêtes
de guidage : tirez dans le sens de la
flèche (fig. ak/a).
Soulevez l'arrête de guidage avant
vers le haut (fig. ak/b) et retirez la.
q Pour remettre les arrêtes de guidage
en place, introduisez les d'abord
dans l'orifice arrière (fig. ak/c), puis
dans l'orifice avant (fig. ak/d) et
poussez les jusqu'à ce qu'elles
s'encrantent.
Conseils pratiques pour l'entreposage
du vin
q Entreposez les vins en bouteille hors
de leur emballage - jamais dans des
caisses ou dans des cartons.
q Les vieilles bouteilles doivent être
couchées de sorte que le bouchon
reste constamment humide.
Aucun espace d'air ne doit subsister
entre le vin et le bouchon.
Zones de froid dans
l'appareil : consignes
importantes
La circulation de l'air dans l'appareil
entraîne des variations de températures :
q Les zones les plus froides se trouvent
contre la paroi arrière et sous le
casier du bas.
Conseil : Dans les zones les plus
froides, entreposez par ex. les vins
mousseux, les vins blancs,
le champagne, les vins rosés.
q La zone la plus chaude se trouve tout
en haut. Conseil : entreposez dans
la zone la plus chaude des vins
rouges par ex.
q Nos étagères à bouteilles sont
particulièrement adaptées parce
qu'elles n'empêchent pas la
circulation de l'air et l'humidité qui
se dépose sur les bouteilles peut
rapidement s'évaporer.
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