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Abb. A
Cook & Hold
Das wird durch die Taste H aktiviert.
Die Einstellung dieser Funktion fügt am Ende des Garverfahrens eine unbegrenzte Erhaltungsphase
hinzu, mit einer Temperatur von 50 °C.
Wir empfehlen diese Funktion zu verwenden, wenn es nicht möglich ist, die Garprodukte am Ende der Garphase
vom Garraum herauszunehmen (z.B. im Fall von Nachtgarung). Das wird die bakterielle Proliferation typisch für
eine langsame Abkühlung reduzieren. Die Funktion C&H ist nicht zu empfehlen im Fall vom Garen mit KTF.
Garraumbeleuchtung.
Zu aktivieren durch die Taste M.
Durch diese Taste wird die Garraumbeleuchtung ein-und ausgeschaltet.
4.6 ANFANG EINER GARPHASE IN MANUELLES MODALITÄT
Abb. A. Nachdem man die Garparameter gewählt hat, muss man den Garraum vorheizen, um gute
Garergebnisse zu erreichen.
Wenn man die Taste Start drückt, beginnt die Vorheizungsphase.
Der Anfang der Vorheizungsphase wird durch die Beleuchtung der grüne Led der Taste Start bestätigt.
Die Default Vorheizungstemperatur ist 30°C höher als die eingestellte Gartemperatur.
Auf diese Weise wird der Temperaturrückgang kompensiert, wenn man die Tür öffnet.
Abb. B. Am Anfang der Vorheizung, wird die Icon, die die eingestellte Garraumtemperatur zeigte,
die reelle Garraumtemperatur während der Vorheizung zeigen.
Wenn man die Taste "siehe set" drückt, wird die Icon die Garraumtemperatur am Ende der Vorheizung
zeigen. Man kann die Vorheizungsphase stornieren, wenn man nochmal die Taste Start drückt.
Man muss am Anfang die zu garende Produkte stecken, weil das Garverfahren beginnt, sobald man die
Ikone Start das zweite Mal drückt.
Abb. C. Nach 10 Sekunden vom Anfang irgendwelcher Garung, wird der Display verändern, wie die Parameter
veranschaulicht werden. Man geht vom Betriebsschirm zur simplifizierten Veranschaulichung.
Das Ziel der simplifizierten Veranschaulichung ist die Garparameter sofort sichtbar und deutlich zu machen, auch
in einem größeren Abstand als die für die verwendete Betriebsschritte.
Wenn man den Display berührt, kehrt man zum Betriebsschirm zurück.
Abb. D. Am Ende der Vorheizungsphase hört man einen Piepton.
Wenn man die Icon an der Seite drückt, unterbricht sich der Summer. Zur gleichen Zeit, sieht man auf
dem Display die Anzeige die Garprodukte einzustecken, um die Garphase zu beginnen. Der Türver-
schluss, nachdem die Bleche eingesteckt worden sind, beginnt die Garung.
Abb. E. Auch in diesem Fall, nach 10 Sekunden, kehrt der Schirm zur simplifizierten Veranschaulichung zurück.
Abb. B
Abb. C
DIE
GARRAUMTEMPERA-
TUR IST IN
ORDNUNG.
DIE ZU GARENDEN
PRODUKTE
HINEINSTECKEN.
BEI GESCHLOSSE-
NER TÜR WIRD DER
GARZYKLUS
ANFANGEN
Abb. D
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Abb. E
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