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2.2 RACCORDEMENT AU CONDUIT DE CHEMINÉE (FOURS A GAZ)
Les appareils sont équipés d'un conduit de cheminée pour l'évacuation des produits de combustion, qui doit être
raccordé selon une des modalités illustrées aux figures 2.2A – 2.2B, prévues par les normes d'installation.
2.2A Évacuation naturelle des fumées modèle B23: (Fig. 2.2A)
Le raccordement est effectué à un conduit de cheminée à tirage naturel, d'efficacité sûre, non compris dans
l'équipement standard du four, avec évacuation des fumées de combustion directement à l'extérieur.
2.2B Évacuation forcée des fumées modèle A3: (Fig. 2.2B)
L'arrivée du gaz à l'appareil doit être asservie directement au système d'évacuation forcée et doit s'interrompre
si le débit de ce dernier descend sous les valeurs prescrites par les normes d'installation en vigueur.
La remise en fonction de l'arrivée du gaz ne peut être effectuée que manuellement.
Dans le cas d'une installation sous une hotte, la partie terminale du conduit d'évacuation des fumées de l'appa-
reil doit être placée à une distance minimale de 1.8 m de la surface d'appui de celui-ci. La section de débouché
du conduit d'évacuation des fumées doit être placée dans le périmètre de base de la hotte.
3 x d
d
Fig. 2.2A
Fig. 2.2B
2.3 CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU
L'eau d'alimentation doit être apte à la consommation humaine et doit avoir les caractéristiques
suivantes:
Temperature: comprise entre 15 – 20°C
Dureté de l'eau: comprise entre 4° et 8° Français, nous conseillons vivement d'installer toujours un adoucis-
seur en amont de l'appareil afin de maintenir la valeur de dureté de l'eau entre ces valeurs.
Le fonctionnement du four avec une eau de dureté supérieure pourrait entraîner la formation d'incrustations de
calcaire sur les parois de l'enceinte du four.
Pression de l'eau d'alimentation: comprise entre 150 et 250 KPa (1,5 – 2,5 bar).
Attention. Une pression plus élevée implique une dépense d'eau inutile et peut compromettre le bon fonctionne-
ment de composantes.
Concentration maximale en chlorures (Cl-): inferieure à 150 mg/litre.
Concentration en Chlore (Cl2): inferieure à 0.2 mg/litre
pH: supérieure à 7.
Conductibilité de l'eau: 50 à 2000 µS/cm.
Attention: L'utilisation de dispositifs de traitement de l'eau autres que ceux prescrits par le constructeur est
interdite sous peine de chute immédiate de la garantie. Les dispositifs de dosage des produits détartrants dans
les conduites (exemple doseurs de poly phosphates) sont également interdits car ils risquent de compromettre
le fonctionnement correct de la machine.
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