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1.9 RACCORDEMENT À L'INSTALLATION GAZ
Le raccordement de l'appareil doit être effectué par des tubes métalli-
ques rigides, en acier galvanisé ou en cuivre, bien placés en vue.
Pas utiliser des tubes flexibles pour le raccordement à l'insta-
llation gaz.
L'appareil doit être raccordé à l'installation d'alimentation du gaz, par
un robinet d'arrêt, avec une commande qui doit être activée facile-
ment. Le raccordement entre la conduite et l'appareil doit être réalisé
par un joint métallique à trois pièces, pour en faciliter le démontage.
L'étanchéité sur les filets de jonction doit être assurée par des ma-
tériaux déclarés conformes pour l'usage par leur fabricant, et ceci
également pour les gaz GPL.
L'appareil doit être alimenté par le type de gaz prévu pour l'installation (voir tableau "Données techniques" et
l'étiquette A la page 18). L'appareil est prédisposé pour le type de gaz indiqué sur la plaquette signalétique.
2.0 CONTRÔLE DE FUITE DE GAZ
À installation terminée, contrôler qu'il n'y ait aucune fuite de gaz dans l'ambiance.
Le contrôle peut être fait en mettant des couches d'eau savonneuse sur les joints et sur les raccords; la forma-
tion de bulle indique la fuite de gaz.
Attention: ne jamais utiliser de flammes libres pour détecter les fuites de gaz.
2.1 TRANSFORMATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ
Les appareils sont livrés pour fonctionner avec le gaz d'installation KAT I3..., I2..., comme reporté sur la plaque
de donne techniques. Exceptionnellement quand le type de gaz n'est pas connu, l'appareil sera livré en KAT
II2..., et peut être transformé aux différents types de gaz.
DANS CE CAS SI LA TRANSFORMATION EST NECESSAIRE, ELLE DOIT ETRE EFFECTUEE EXCLUSIVE-
MENT PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET EXERCE PAR LE CONSTRUCTEUR AVEC L'AIDE DE L'OUTILL-
AGE DRESSE CI-DESSUS.
Pour la génération de vapeur, la chambre de cuisson est équipé d'un
système de chauffage avec un brûleur de gaz pré mélangé. Ce brûleur
est défini ainsi car le mélange d'air et gaz avec un rapport 1:1 peut
brûler sans rejet d'émissions nocives, même en absence d'un ultérieur
apport d'air communément défini air secondaire, présent normalement
à la base de la flamme.
Le système est composé de:
1. Une électrovalve de gaz (A);
2. Un groupe Venturi pour l'aspiration d'air (B);
3. Un électro ventilateur (C);
4. Un groupe de 2 électrodes (D), dont une pour l'allumage et l'autre
pour le contrôle de la flamme;
5. Une centrale électronique (E) pour l'allumage du brûleur et pour le
contrôle de la flamme;
6. Une centrale électronique (F) pour le réglage de la vitesse de l'élec-
tro ventilateur;
7. Un brûleur de gaz de type "premix" placé directement sur l'électro
ventilateur.
L'appareil est testé et prédisposé pour fonctionner avec le gaz indiqué sur la plaque des caractéristiques appo-
sée sur le côté droit de l'appareil.
Si le raccordement doit être effectué avec un gaz différent, il faudra
effectuer la transformation et disposer de tournevis pour vis fendues
de 3 et 8mm, d'un fréquencemètre, d'un mesureur de débit de gaz
et d'un analyseur de gaz brûlés, ceci en suivant scrupuleusement les
avertissements suivants:
2.1A Contrôle de la pression de raccordement du gaz
On mesure la pression de raccordement avec un manomètre en "U"
sur la prise d'entrée de pression (C) de la valve à gaz. Les pressions
de raccordement sont reportées dans le tableau "données techniques
raccordement gaz 1.8.
ATTENTION: pour les fours modelés 207G il est nécessaire de rem-
placer le régulateur d'aire fixe (G) (Fig.2.1A) avec un autre régula-
teur approprié:
Pour le gaz liquide G30= Øi 18
Pour le gaz naturel = Øi 22
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Fig. 2.1A
Fig. 2.1B
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