Inhaltsverzeichnis
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USE AND MAINTENANCE
4.0
Instructions for a safe use of
the oven
4.0A
Description of cooking cycle or
cooking program
4.1
Starting the oven
4.2
Description of control panel
components
4.3
Setting of CONVECTION mode
in manual cooking
4.4
Setting of STEAM mode in
manual cooking
4.5
Complementary functions
4.6
Starting manual cooking
4.7
Fast cooling
5.0
Automatic cooking programs
5.1
Starting an automatic cooking
programs
5.2
Modification of a cooking pro-
gram
5.3
Creation of a new cooking
program
5.4
Elimination of a cooking pro-
gram
5.5
Elimination of a phase of cook-
ing program
6.0
Automatic washing system
with tablets
6.0A
Automatic washing system
with liquid detergent
7.0
Alarms
7.1
Serious alarms
7.2
Non serious alarms
8.0
Settings and regulations
9.0
Maintenance
9.1
What to do in the case of a
breakdown and/or extended
period of non use
10.0
Cooking tips
10.1
Remedies to cooking hitches
USO E MANUTENZIONE
Avvertenze per l'uso sicuro del
forno
Definizione di ciclo o program-
ma di cottura
Messa in funzione del forno
Descrizione componenti pan-
nello programmabile
Impostazione di una cottura
manuale in modalità CONVE-
ZIONE
Impostazione di una cottura
manuale in modalità VAPORE
Funzioni complementari
Avvio di una cottura in modali-
tà manuale
Raffreddamento veloce
Programmi automatici di cot-
tura
Avvio di un programma auto-
matico di cottura
Modifica di un programma
automatico di cottura
Memorizzazione di un nuo-
vo programma automatico di
cottura
Cancellazione di un program-
ma automatico di cottura
Cancellazione di una fase di un
programma automatico
Sistema di lavaggio automatico
con pastiglie
Sistema di lavaggio automatico
con det. liquido
Allarmi
Allarmi gravi
Allarmi non gravi
Regolazioni
Manutenzione
Comportamento in caso di
guasto e/o di un prolungato
non funzionamento
Consigli per le cotture
Rimedi alle anomalie di cottura
2
BEDIENUNGS-UND WAR-
TUNGSANLEITUNG
Anweisungen für sicheren Ge-
brauch des Ofens
Definition von dem manuellen
garen und automatischem gar-
programm
Inbetriebnahme
Beschreibung der bestandteile
programmierbarer bedientafel
Einstellung manuelles garen in
HEISSLUFTMODALITÄT
Einstellung manuelles garen in
DAMPFMODALITÄT
Zusätzliche funktionen
Anfang einer garphase in ma-
nuelles modalität
Schnellabkühlung
Automatische garprogramme
Anfang eines automatischen
garprogramms
Veränderung eines automati-
schen garprogramms
Speicherung eines neuen auto-
matischen garprogramms
Storno eines automatischen
garprogramms
Storno einer phase eines auto-
matischen garprogramms
Automatisches Waschsystem
mit Tabletten
Autom. Waschsystem mit Rei-
nigungsflüssigkeit
Alarme
Schwere alarmen
Unschwere alarmen
Regulierungen
Wartung
Anweisungen bei Störungen
und/oder längerem Gerätestill-
stand
Nützliche Hinweise beim Garen
Abhilfe bei anormalem Garen
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