Concept VA0020 Bedienungsanleitung Seite 50

LV
Maisiņu, kas izgatavoti no ruļļiem Concept Fresh VB2203, VB2806, vakuuma aizkausēšana Dārzeņu iepakošana vakuuma iepakojumā:
1. Piepildiet maisiņu tā, lai apm. 7,5 cm no atvērtās malas neatrastos pildījums. Šī maisiņa daļa ne no iekšpuses, ne no Notīrītus dārzeņus ir ieteicams pirms vakuuma iepakošanas blanšēt, t.i., noplaucēt (uz īsu brīdi iegremdējot karstā
ūdenī). Šis process apturēs to enzīmu darbību, kas varētu izraisīt garšas, krāsas un tekstūras zušanu. ārpuses nedrīkst būt notraipīta ar uzglabājamo pārtikas produktu.
2. Maisiņa atvērto malu ielieciet nosūkšanas kamerā (5) starp (6) blīvēm. Maisiņa mala nedrīkst būt krokota vai
Piezīme: Blanšēšanu veiksiet šādi - dārzeni iegremdēsiet vārošā ūdenī vai mikroviļņu krāsnī un atstāsiet to tur 1 līdz saburzīta (5. att.).
2 minūtes - lapu dārzeņus; 3 - 4 minūtes zirņus ar pākstīm, šķēlītēs sagrieztu kabaci vai brokoli; 5 minūtes burkānu 3. Aizveriet vāku un, to piespiežot, ieslēdziet ierīci (6. att.). Tikko, kā viss gaiss būs izsūkts, vakuuma veidošanas
un 7 - 11 minūtes kukurūzas vālītes, Dārzeņiem jāsaglabā savs kraukšķīgums. Pēc noplaucēšanas tos nekavējoties process tiks automātiski pabeigts un maisiņš tiks aizkausēts.
4. Pirms nākamās lietošanas ļaujiet ierīcei vismaz 1 minūti atdzist. iegremdējiet aukstā ūdenī, lai apturētu vārīšanās procesu. Pēc tam labi nožāvētus dārzeņus iepakojiet.
Svarīgs paziņojums: Saldējot dārzeņus, vislabāk tos 1 - 2 stundas nedaudz sasaldēt, līdz sastingst. Lai dārzeņus sasaldētu, sadaliet tos
Izmantojiet tikai oriģinālos maisiņus, kas izgatavoti no ruļļiem Concept fresh VB2203 un VB2806.
atsevišķās porcijās un salieciet uz cepeša pannas, lai atsevišķi gabaliņi savstarpēji nesaskartos. Šādi jums dārzeņi
nesalips kopā. Tikko kā dārzeņi būs sasaldēti, iepakojiet tos un uzreiz ielieciet saldētavā. Pārtikas produktus pirms vakuuma iepakošanas atbrīvojiet no lieka mitruma!
Nekad neiepakojiet vakuumā maisiņus, kas piepildīti ar jebkādu šķidrumu!
Piezīme: Visu veidu dārzeņi (tostarp brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, puķkāposti, Savojas kāposti, rāceņi u.tml.)
uzglabāšanas laikā izdala gāzi (tas ir dabīgs process). Šī iemesla dēļ tie pēc noplaucēšanas jāuzglabā tikai saldētavā.
SVARĪGS PAZIŅOJUMS: Nekad neizmantojiet vakuuma iepakošanas tehnoloģiju sēnēm.
Citi padomi lapu dārzeņu vakuuma iepakošanai:
Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, lapu dārzeņu uzglabāšanai varat izmantot trauciņus Concept Fresh VD8100 un
VD8200. Vispirms dārzeņus rūpīgi nomazgājiet un pēc tam noslaukiet papīra dvielīti vai centrifūgā. Pēc nožāvēšanas
lapas ielieciet trauciņā un nosūciet gaisu. Trauciņu uzglabājiet ledusskapī.
Att. 5
Augļu iepakošana vakuuma iepakojumā:
Rīkojieties tāpat kā, iepakojot dārzeņus, taču bez blanšēšanas.
Pārtikas iepakošana vakuumā Concept Fresh VD8100, VD8200 trauciņos un vīna pudeles aizbāznis VD8300
Varat sasaldēt atsevišķas porcijas vēlākai izmantošanai vai nelielu daudzumu uzglabāt ledusskapī tūlītējai apēšanai.
Dārzeņus iesakām uzglabāt trauciņos Concept Fresh.
1. Trauciņu piepildiet, atstājot maks. 2,5 cm līdz malai.
2. Ja uz trauciņa malas ir pārtikas atliekas vai mitrums, noslaukiet to.
Maizes izstrādājumu iepakošana vakuuma iepakojumā:
3. Šļūtenīti, kas ir katra trauciņu/vīna pudeļu aizbāžņu komplekta iepakojuma sastāvdaļa, ar vienu galu ievietojiet
Maizes izstrādājumu vakuuma iepakošanai iesakām izmantot trauciņus Concept Fresh, jo tajos maizes izstrādājumi
vakuuma kameras nosūkšanas atverē (3), bet ar otru galu trauciņa vāka/aizbāžņa atverē (7. att.).
saglabā savu oriģinālo formu. Izmantojot maisiņu, maize vispirms jāsasaldē uz 1 līdz 2 stundām vai tik ilgi, kamēr tā
4. Taustiņu uz trauciņu VD8100 vāka iestatiet pozīcijā „SEAL". Ieslēdziet ierīci, nospiežot drošības slēdzi (1), un turiet
pilnībā sastingusi.
to nospiestu apm. 1 minūti, līdz procesa pabeigšanai (8. att.). Pēc nosūkšanas pabeigšanas ierīce automātiski
izslēgsies. Izņemiet šļūtenīti no ierīces vāka un uzglabājiet to nepieciešamajā veidā.
Kafijas un pulverveida produktu vakuuma iepakošana:
Lai izvairītos no sīku daļiņu iekļūšanas vakuumsūknī, pirms pašas iepakošanas maisiņa vai trauciņa augšējā daļā
Svarīgs paziņojums:
ievietojiet kafijas filtru vai papīra dvielīti, kas kavēs sīko daļiņu iesūkšanu. Vēl viena iespēja ir ievietot produktu
Aizkausēšanas elements visa izsūkšanas procesa laikā uzsilst. Nepieskarieties tam!
maisiņā vai trauciņā tā oriģinālajā iepakojumā.
5. Ja vēlaties atvērt trauciņu:
Šķidrumu iepakošana vakuuma iepakojumā:
VD8100 trauciņu komplekts - pagrieziet taustiņu vāciņā uz pozīciju „OPEN"
Šķidrumu iesaiņošanai oriģinālajās pudelēs (vīns, eļļa utt.) iesakām izmantot oriģinālo piederumu Vīna aizbāžņu
VD8200 trauciņu komplekts - nospiediet zilo taustiņu, līdz vāciņu vairs nav iespējams atvērt
komplekts - VD8300. Ja šos aizbāžņus nav iespējams izmantot, šķidros produkts pirms iepakošanas jāsasaldē
VD8300 vīna aizbāžņu komplekts - izvelciet aizbāzni no pudeles kakliņa
piemērotas formas un izmēra iepakojumā.
Pirms lietošanas nogrieziet maisiņam stūri un atkausējiet to mikroviļņu krāsnī vai 75º C siltā ūdenī.
Padoms:
Lai nepazaudētu šļūtenīti, iesakām to uzglabāt atverē ierīces vāka iekšpusē (9. att.).
Nepārtikas priekšmetu vakuuma iepakošana:
Ierīce tās apakšdaļā ir aprīkota ar atveri elektrības kabeļa uzglabāšanai. Netiniet
Vakuuma iepakošanas sistēma Concept Fresh var aizsargāt arī nepārtikas materiālus un priekšmetus no oksidācijas,
kabeli ap ierīci!
korozijas un mitruma iedarbības. Šo priekšmetu vakuuma iepakošanu veiciet tāpat kā pārtikas produktiem un
izmantojiet oriģinālos Concept Fresh maisiņus un trauciņus.
VA0010 38 48
Att. 6 Att. 7
LV
Att. 8
Att. 9
VA0020 VA0020 33