A Készülék Leírása; Használati Utasítás - Concept VA0020 Bedienungsanleitung

HU
zöldségek vákuumos csomagolása:
A gyártó utasításainak be nem tartása a garancia megszűnésével jár.
A megtisztított zöldségeket ajánlott a vákuumozás előtt blansírozni, tehát leforrázni (rövid időre forró vízbe
meríteni).
Ez az eljárás megállítja az enzimek tevékenységét, melyek okozhatják az íz, szín és struktúra elveszítését.
A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
Megjegyzés: Blansírozzon úgy, hogy a zöldséget helyezze forró vízbe vagy mikrohullámú sütőbe és hagyja
benne 1 – 2 percig a leveles zöldséget, 3 – 4 percig a borsót és egyéb hüvelyeseket, lapokra szeletelt cukkinit
1. fej cipzáras tasakok
vagy brokkolit, 5 percig a sárgarépát, 7 – 11 percig a kukoricát. A zöldség ropogós kell, hogy maradjon.
kiszívatásához
A forrázás után azonnal mártsa hideg vízbe, ezzel megállítja a főzési folyamatot. A végén jól szárítsa meg és
2. áteresztő tartály
csomagolja be.
3. fej tárolódobozok
A zöldség fagyasztásakor a legjobb először 1 – 2 órára lefagyasztani ezt, amíg nem keményedik meg.
kiszívatásához (a könnyebb
A fagyasztás után ossza szét adagokra és terítse szét tepsin úgy, hogy az egyes darabok ne érjenek egymás-
tisztításhoz levehető)
hoz. Így nem fog a zöldség egy darabba összeragadni. Amint le van a zöldség fagyasztva, csomagolja be és
4. szívatás „START" gombja
helyezze el a fagyasztóban.
5. Töltőállvány
Megjegyzés: Minden zöldségfajta (beleértve a brokkolit, kelbimbót, káposztát, karfiolt, répát stb.) a táro-
lás közben gázokat bocsájt ki (természetes folyamatról van szó). Ezért a forrázás után csakis fagyasztóban
tárolhatók.
Fontos MegJegyzés:
Soha ne használjon vákuumos csomagolást gombára.
további tippek leveles zöldségek vákuumos csomagolásához:
A legjobb eredmények eléréséhez használjon leveles zöldségek tárolásához concept Fresh Vd8100 és
Vd8200 tároló dobozokat. A zöldséget először alaposan mossa meg, utána szárítsa meg papírtörlővel vagy
centrifugában. A kiszárítás után helyezze a leveleket a dobozba és szívja ki a levegőt. A dobozt a hűtőben
tárolja.
gyümölcs vákuumos csomagolása:
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
Hasonlóképen járjon el, mint a zöldségeknél, de blansírozás nélkül. Egyes adagokat lefagyaszthat a jövőbeli
használatra vagy tároljon kis mennyiséget a hűtőben gyorsfogyasztásra. A gyümölcsöt concept Fresh tároló
dobozokban ajánljuk tárolni.
Concept Fresh cipzáras tasakok kiszívatása – VB2023, VB2635
1. Helyezze az élelmiszert a zacskóba, és a cipzárt zárja le a Concept Fresh VB2023 és VB2635
péksütemény vákuumos csomagolása:
tasakokhoz mellékelt speciális csipesszel (1. ábra).
2. A vákuumpumpa szívócsövét szorítsa a cipzáras tasak szelepére, majd nyomja meg a „START"
A péksüteményt Concept Fresh tároló dobozokban ajánljuk tárolni, mivel a péksütemény megtartja bennük
gombot (2. ábra).
eredeti állagát. Zacskók használata esetén a péksüteményt először szükséges 1–2 órán át fagyasztani vagy
3. Amint befejeződik a szívatás, a készülék automatikusan kikapcsol. Ezután a tasakot a tartalmával
addig, amíg teljesen nem keménykedik meg.
együtt tárolhatja a kívánt módon.
Kávé és por állagú élelmiszerek vákuumos csomagolása:
FONTOS FIGYELMEZTETÉS: A tasakok nem alkalmasak folyadékok tárolására!
Hogy meggátoljuk az apró szemcsék behatolását a vákuumos szivattyúba, a csomagolás előtt helyezzen
el a zacskó fenti részébe vagy tároló dobozba kávé filtert vagy papír törlőkendőt, mely meggátolja a finom
anyag felszívását. Egyéb megoldás a zacskóba vagy tároló dobozba elhelyezni az élelmiszert az eredeti
csomagolásában.
4
32
10
RK 0020
VA0020
VA0010