Tisztítás És Karbantartás - Concept VA0020 Bedienungsanleitung

HU
zöldségek vákuumos csomagolása:
6. Ne csomagoljon vákuumcsomagolással éles sarkakat tartalmazó tárgyakat, amelyek
A megtisztított zöldségeket ajánlott a vákuumozás előtt blansírozni, tehát leforrázni (rövid időre forró vízbe
felszakíthatják a tasakot. Az ilyen tárgyakhoz mindig egy megfelelő dobozt használjon.
meríteni).
7. Az egyes csomagolások között hagyja a készüléket 1 percig hűlni.
8. Ügyeljen rá, hogy a szívókamrába vagy nyílásba ne kerülhessen folyadék, mivel az tönkreteszi a
Ez az eljárás megállítja az enzimek tevékenységét, melyek okozhatják az íz, szín és struktúra elveszítését.
készüléket. Ha nedves élelmiszert kíván vákuumcsomagolásba zárni, azt javasoljuk, hogy
Megjegyzés: Blansírozzon úgy, hogy a zöldséget helyezze forró vízbe vagy mikrohullámú sütőbe és hagyja
előzőleg fagyassza le azt, és a tasakot törölje ki papír törlőkendővel.
benne 1 – 2 percig a leveles zöldséget, 3 – 4 percig a borsót és egyéb hüvelyeseket, lapokra szeletelt cukkinit
9. Folyadékot kizárólag tartozékként kapható dobozokban tároljon. A folyadékokat mindig hagyja
vagy brokkolit, 5 percig a sárgarépát, 7 – 11 percig a kukoricát. A zöldség ropogós kell, hogy maradjon.
kihűlni!
A forrázás után azonnal mártsa hideg vízbe, ezzel megállítja a főzési folyamatot. A végén jól szárítsa meg és
10. A gyorsan romló élelmiszereket a csomagolást követően mindig hűtőben vagy fagyasztóban
csomagolja be.
tárolja. A vákuumcsomagolás csupán meghosszabbítja frissességüket, ám nem óvja meg őket a
romlással szemben.
A zöldség fagyasztásakor a legjobb először 1 – 2 órára lefagyasztani ezt, amíg nem keményedik meg.
11. A vákuumcsomagoló rendszer nem csak élelmiszerek tárolására, de értékes tárgyak (pl.
A fagyasztás után ossza szét adagokra és terítse szét tepsin úgy, hogy az egyes darabok ne érjenek egymás-
dokumentumok, elektronika, gyógyszerek stb.) védelmére is használható.
hoz. Így nem fog a zöldség egy darabba összeragadni. Amint le van a zöldség fagyasztva, csomagolja be és
12. Minden használat előtt győződjön meg róla, hogy a szívókamra és a nyílás tiszta, és minden
helyezze el a fagyasztóban.
szennyeződés el van róla távolítva.
13. Ha a készülék valamely étel túltöltött szívókamrából való beszívásától romlik el, az ilyen kárra
Megjegyzés: Minden zöldségfajta (beleértve a brokkolit, kelbimbót, káposztát, karfiolt, répát stb.) a táro-
nem vonatkozik a jótállás!
lás közben gázokat bocsájt ki (természetes folyamatról van szó). Ezért a forrázás után csakis fagyasztóban
tárolhatók.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Fontos MegJegyzés:
1. Tisztítás előtt mindig húzza ki a töltőt.
Soha ne használjon vákuumos csomagolást gombára.
2. A készüléket vízbe vagy más folyadékba mártani tilos.
3. A készülék semelyik részének a tisztításához ne használjon súrolószereket, oldószereket vagy
további tippek leveles zöldségek vákuumos csomagolásához:
forró vizet.
4. A készüléket törölje meg nedves ronggyal és enyhe tisztítószerrel. A készülék belsejéből papír
A legjobb eredmények eléréséhez használjon leveles zöldségek tárolásához concept Fresh Vd8100 és
törlőkendővel törölje ki az ételmaradékokat és a folyadékokat.
Vd8200 tároló dobozokat. A zöldséget először alaposan mossa meg, utána szárítsa meg papírtörlővel vagy
5. A további használat előtt alaposan szárítsa meg a készüléket és tartozékait.
centrifugában. A kiszárítás után helyezze a leveleket a dobozba és szívja ki a levegőt. A dobozt a hűtőben
6. Az áteresztő tartályt minden használat után mossa meg.
tárolja.
Fontos:
gyümölcs vákuumos csomagolása:
Az áteresztő tartályt a takaró „unlock" állásba való fordításával és egyszerű levételével
Hasonlóképen járjon el, mint a zöldségeknél, de blansírozás nélkül. Egyes adagokat lefagyaszthat a jövőbeli
távolíthatja el. (7. ábra)
használatra vagy tároljon kis mennyiséget a hűtőben gyorsfogyasztásra. A gyümölcsöt concept Fresh tároló
dobozokban ajánljuk tárolni.
péksütemény vákuumos csomagolása:
A péksüteményt Concept Fresh tároló dobozokban ajánljuk tárolni, mivel a péksütemény megtartja bennük
eredeti állagát. Zacskók használata esetén a péksüteményt először szükséges 1–2 órán át fagyasztani vagy
addig, amíg teljesen nem keménykedik meg.
Kávé és por állagú élelmiszerek vákuumos csomagolása:
Ismételten használható tasakok és dobozok tisztítása
Hogy meggátoljuk az apró szemcsék behatolását a vákuumos szivattyúba, a csomagolás előtt helyezzen
el a zacskó fenti részébe vagy tároló dobozba kávé filtert vagy papír törlőkendőt, mely meggátolja a finom
A tasakokat az ismételt használat előtt meg kell mosni szappanos meleg vízben, és alaposan el kell
anyag felszívását. Egyéb megoldás a zacskóba vagy tároló dobozba elhelyezni az élelmiszert az eredeti
öblíteni.
csomagolásában.
6
34
10
7. ábra
RK 0020
VA0020
VA0010