Nutzung Der Funktion "I.c.s - De Dietrich DOP1180X Betriebsanleitung

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS
DE
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NUTZUNG DER FUNKTION "I.C.S."

Die Funktion ICS (Intelligent Cooking System)
erleichtert die Aufgabe erheblich, denn der
Backofen berechnet automatisch alle Garpara-
meter je nach
(Temperatur, Gardauer, Garmodus) durch
elektronische Sonden im Backofen, die ständig
den Feuchtigkeitsgrad und die Temperatur-
veränderungen messen.
WIE FUNKTIONIERT DIE FUNKTION ICS?
Dieser Garmodus läuft in 2 Phasen ab:
1) Eine Suchphase, während der der Backofen
mit dem Aufheizen beginnt und die ideale
Gardauer bestimmt. Diese Phase dauert je
nach Gericht 5 bis 40 Minuten.
- Taste "ICS" (Abb.1) drücken.
Der Backofen schlägt 12 Gerichte vor:
· · P P i i z z z z a a
· · S S a a l l z z i i g g e e T T a a r r t t e e
· · R R i i n n d d e e r r b b r r a a t t e e n n (rot, medium oder durch)
· · S S c c h h w w e e i i n n e e b b r r a a t t e e n n
· · H H ä ä h h n n c c h h e e n n
· · L L a a m m m m (rosa, medium oder durch)
· · F F i i s s c c h h
· · G G e e f f ü ü l l l l t t e e s s G G e e m m ü ü s s e e
· · S S ü ü ß ß e e T T a a r r t t e e
· · K K u u c c h h e e n n
· · K K l l e e i i n n g g e e b b ä ä c c k k
· · S S o o u u f f f f l l é é
- Zur Auswahl des Gerichts auf
(Abb.2).
Beispiel: Soufflé
Nach Auswahl des Gerichtes mit "OK"
bestätigen.
Das Ende der Garzeit kann geändert werden,
bevor das Gericht auf der angegebenen
Einschubleiste eingeschoben wird.
- Über die Taste O O K K den Garvorgangs einleiten
(Abb.3).
ausgewähltem Gericht
drücken
16
Abb.1
Abb.2
Abb.3