3 Zu Ihrer Sicherheit
3.12
Persönliche Schutzausrüstung
Transport und Aufstellung
Tätigkeit
Transport innerhalb des Betriebs
■
Aufstellen des Geräts auf Arbeits‐
■
tisch, Untergestell oder im Stapel‐
kit
Aufstellen des Geräts am Aufstell‐
■
ort
Installation, Inbetriebnahme und Außerbetriebnahme
Tätigkeit
Installation und Deinstallation (Au‐
ßerbetriebnahme) von
Elektroanschluss
■
Wasseranschluss
■
Abwasseranschluss
■
Gasanschluss
■
automatischer Fettabscheidung
■
Installation und Deinstallation der
vollautomatischen Garraumreinigung
Inbetriebnahme des Geräts
■
Unterweisung des Anwenders
■
Abbau (Außerbetriebnahme) des
Geräts
Installationshandbuch
Benutztes Hilfsmittel
Tragegurte
■
Geeignetes Hebezeug
■
Stapler bzw. Hubwa‐
■
gen
Benutztes Hilfsmittel
Werkzeug und Ausrüs‐
tung je nach Tätigkeit
Werkzeug und Ausrüs‐
tung je nach Tätigkeit
Werkzeug und Ausrüs‐
tung je nach Tätigkeit
Tragegurte
■
Geeignetes Hebezeug
■
Stapler bzw. Hubwa‐
■
gen
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Persönliche Schutzausrüstung
Schutzhandschuhe
■
Sicherheitsschuhe
■
Schutzhelm (z. B. bei angehobe‐
■
nen Lasten, Arbeiten über Kopf
...)
Persönliche Schutzausrüstung
Arbeitskleidung und persönliche
Schutzausrüstung in Abhängigkeit
von der erforderlichen Tätigkeit ge‐
mäß landesspezifischen Vorschrif‐
ten
Die Elemente der Schutzausrüs‐
tung sind je nach eingesetztem
Reinigungsmittel:
Atemschutz
■
Schutzbrille
■
Schutzhandschuhe
■
Schutzkleidung/-schürze
■
Eine genauere Spezifikation dieser
Elemente ist in den EG-Sicherheits‐
datenblättern der jeweiligen Reini‐
gungsmittel enthalten, deren aktu‐
elle Ausgabe Sie über den Herstel‐
ler beziehen können.
Beachten Sie die jeweiligen Etiket‐
ten der Reinigungsmittel.
Arbeitskleidung gemäß länderspe‐
zifischen Normen und Richtlinien
(BGR 111 in Deutschland) für Ar‐
beiten in Küchenbetrieben, insbe‐
sondere:
Schutzkleidung
■
Thermoschutzhandschuhe (in der
■
Europäischen Union nach EN
407)
Sicherheitsschuhe
■
Schutzhandschuhe
■
Sicherheitsschuhe
■
Schutzhelm (z. B. bei angehobe‐
■
nen Lasten, Arbeiten über Kopf
...)