Recepty - Silvercrest SSJ 300 A1 Bedienungsanleitung

16. Recepty

Tipy
• erstvost se po ítá: Pijte š ávy ers-
tv vyma kané. Vyma kejte pouze tolik,
kolik chcete práv pít, protože š ávy ne-
mají dlouhou trvanlivost.
• Takto vám š ávy déle vydrží: Aby
m la š áva delší trvanlivost, m li byste ji
pasterizovat tedy zah át. Zah ejte proto
š ávu rychle na cca 72 °C. Š ávu neva -
te, aby v ní z staly zachovány vitamíny.
• Želé: Va te š ávu s cukrem a želírova-
cím p ípravkem.
• Ko ení: Zeleninové š ávy m žete vy-
lepšit trochou soli, pep e a jiným ko e-
ním.
• Mrkev: Provitamín A m že t lo lépe
p ijmout, když k n mu p idáte pár ka-
pek oleje nebo k n mu sou asn jíte tu -
ná jídla.
UPOZORN NÍ:
• Veškeré p ísady p ipravte dle následují-
cího popisu (viz „P íprava potravin" na
stran 124).
• Následující recepty jsou návrhy. Vy-
zkoušejte vaše vlastní varianty.
Letní drink
P ísady pro 2 osoby:
1 velký vodní meloun
1 citrón
4 jablka, sladce nakyslá (nap . „Jonagold")
1. Odš avn te vodní meloun, citrón a jabl-
ka.
2. Letní drink podávejte vychlazený.
Jablko-hruškovo-jahodový ná-
poj
P ísady pro 2 osoby:
1 jablko, zelené (nap . „Granny Smith")
3 malé, zralé hrušky
10 st edn velkých jahod
1. Odš avn te vše pomocí pomalého od-
š av ova e.
2. Smíchejte š ávy a nápoj okamžit po-
dávejte.
Snída ový nápoj
P ísady pro 2 osoby:
4 - 5 karotek
2 jablka
1 ajová lži ka olivového oleje
1. Nejprve odš avn te karotky a poté
jablka.
2. P idejte olivový olej.
3. Vše dob e promíchejte.
Nápoj z medového melounu
P ísady pro 2 osoby:
cca medového melounu
1 mango
1 jablko, sladce nakyslý (nap . „Jonagold")
1 jablko, zelené (nap . „Granny Smith")
1. Nejprve odš avn te meloun, poté man-
go a jablka.
2. Vše smíchejte.
129
CZ